Superbom lança primeiro Cream Cheese Vegano no mercado brasileiro na 32ª edição da Feira APAS
Novidade é apresentada em embalagens de vidro de 150g, nos sabores tradicional, azeitonas pretas, tomate seco e alho e salsa.
Um ano após revolucionar o mercado com o lançamento de queijos veganos, a Superbom, empresa alimentícia especializada em produtos saudáveis e com mais de 90 anos de atuação no segmento de produtos saudáveis, volta a inovar ao lançar a primeira linha brasileira vegana de cream cheese, a Superbom Vegan Cream Cheese.
A novidade é apresentada em embalagens de vidro de 150g, nos sabores tradicional, azeitonas pretas, tomate seco e alho e salsa. Todas as versões não contêm glúten, lactose, colesterol ou qualquer ingrediente de origem animal na composição.
“A linha é produzida a partir de amido de batata, sem nenhuma adição de conservantes e corantes artificiais, além de utilizar o sal hipossódico, componente com teor menor de sódio em relação ao tradicional”, explica Cristina Ferreira, gerente industrial da Superbom.
Segundo a executiva, para o desenvolvimento do produto, o Centro de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) da Superbom pesquisou, durante um ano, até chegar ao produto ideal, com características exclusivas de aspecto, sabor, aroma e cremosidade similares aos do cream cheese tradicional.
“Vamos usar uma embalagem de vidro, 100% reciclável e totalmente alinhada com a filosofia da Superbom. É uma embalagem que proporciona a melhor preservação do produto, garantindo uma elevada vida de prateleira”, destaca Cristina.
“O objetivo era criar um alimento que fosse reconhecido não só como saudável, mas também como alternativa saborosa para pessoas com restrições alimentares, vegetarianos, veganos, bem como para uma parcela da população que busca na alimentação saúde e longevidade”, conclui David Oliveira, gerente de marketing da Superbom.
A linha Superbom Vegan Cream Cheese é certificada pela Sociedade Vegetariana Brasileira com o selo “Aprovado SVB Vegano”. A autenticação garante ao consumidor que a fabricação do item não teve qualquer procedência animal.
Sobre a Superbom
A Superbom é uma empresa alimentícia, que trabalha com uma linha de produtos saudáveis, que abrange sucos, geleias, salsichas, proteínas, pratos prontos, entre outros. Fundada em 1925, a Superbom comercializa os seus produtos em mais de 25 mil pontos de vendas em todo país. Em função disso, é considerada uma das principais empresas do ramo de alimentos para veganos e vegetarianos do Brasil. A empresa iniciou as suas atividades com a produção de suco de uva, no interior de uma antiga casa pertencente ao Colégio Adventista Brasileiro (CAB), que posteriormente ficou conhecido como Instituto Adventista de Ensino e, hoje, abriga o Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp-SP). Durante toda a sua história, a empresa atua diretamente ligada à Igreja Adventista do Sétimo Dia. Atualmente, a companhia conta com 250 colaboradores, entre a sede e as duas plantas da indústria (localizadas em São Paulo, capital, e em Lebon Régis, Santa Catarina).
Fontes:
Texto: dezoito
(Por Leonardo Oliveira)
Foto: Divulgação
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