|
Este é quarto restaurante da marca no Mato Grosso, que proporciona um ambiente amplo e agradável tanto para famílias quanto para quem busca um happy hour. São Paulo (SP), maio de 2020: A Água Doce Sabores do Brasil, rede de franquias de alimentação que valoriza tanto a gastronomia quanto bebidas autênticas nacionais com destaque para a cachaça, inaugurou na segunda quinzena de abril a primeira unidade localizada em Sorriso, no estado do Mato Grosso. O município que é conhecido como a capital nacional do Agronegócio e maior produtor individual de soja do mundo, agora, terá mais uma opção de entretenimento. O restaurante com acento tropeiro traz deliciosas opções de pratos e drinques aos moradores da região, e será comandado pela franqueada, Kamila Gheller. Após esta inauguração, Mato Grosso passa a contar com quatro restaurantes da marca, localizados em Primavera do Leste, Rondonópolis, Sinop e Sorriso. As unidades da marca apresentam pratos típicos com um toque caseiro e regional, porções generosas, drinques criativos com ou sem álcool, além de uma seleção das melhores cachaças brasileiras.
Kamila, que é zootecnista, em parceria com o irmão e empresário, Lauro Gheller, viram a oportunidade de investir em uma franquia da Água Doce, com a intenção de trazer mais opções de lazer e alimentação de qualidade para as famílias da cidade. “Sorriso não tem muitas opções com estrutura tanto para a família quanto para quem deseja fazer um happy hour, por exemplo. E com a Água Doce conseguimos unir conforto, ótimas opções de comes e bebes, além de um destino para o lazer que atende diferentes tipos de públicos. Conheci a Água Doce enquanto cursava a faculdade, em Sinop, e me apaixonei pelo conceito, ambiente e cardápio. Até hoje há moradores de Sorriso que viajam 90 quilômetros para aproveitar o restaurante da marca em Sinop. Então esta é a oportunidade de trazer para o município uma rede que já é conhecida e procurada na região”, relata a franqueada. O restaurante que também oferece um espaço kids, perfeito para quem deseja sair e aproveitar com os pequenos. Como queria fazer algo focado em alimentação e não é do ramo, a franquia tornou-se a melhor opção, já que Kamila pode contar com a franqueadora em questões que englobam o suporte, treinamentos, cardápios bem elaborados, mídia digital, ações de marketing e outras estratégias que auxiliam no negócio, pois não tinha experiência para abrir uma operação com este foco do zero. “Queremos atingir um público de meia idade. Digo isso, pois hoje a região tem atrações badaladas para os mais novos ou apenas comida para os mais maduros. Então, vamos apresentar o meio termo com um cardápio totalmente diferenciado, que apresenta pratos, petiscos, bebidas diversas, drinques e sobremesas de dar água na boca. Neste momento, o suporte da franqueadora tem sido um grande diferencial”, revela Kamila.
“Iremos efetuar a inauguração nesse momento de pandemia. Por isso, a unidade seguirá à risca todas as normas de segurança sanitária. Dessa forma, todos os colaboradores da unidade utilizarão equipamentos de proteção individual e máscaras. Também serão adotadas todas medidas existentes nas cartas técnicas da ANVISA. Além do processo de limpeza e higienização ser redobrado e reforçado ainda mais, a quantidade de mesas foi reduzida para que sejam dispostas no salão respeitando uma distância segura, de acordo com as orientações dos órgãos de saúde. O mesmo cuidado vale para as ações com foco no delivery, que será primordial e bastante utilizado neste momento. Investimos em campanhas de conscientização da necessidade de os entregadores utilizarem máscaras e higienizarem as mãos constantemente entre uma entrega e outra, e no retorno ao estabelecimento. Junto com a refeição, entregamos um panfleto com orientações sobre como o cliente deve proceder ao receber o produto, como higienizar as mãos, colocar a comida em um prato e a bebida em um copo, descartar a embalagem, higienizar novamente as mãos e saborear a refeição”, explica o diretor de franquias, Julio Bertolucci. Os restaurantes da Água Doce Sabores do Brasil contam com uma proposta moderna. O cardápio robusto é de acento tropeiro, sendo destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau. Explorando o conceito rústico, as unidades proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo. Atualmente, são 80 unidades em oito estados. Água Doce Sorriso
Endereço: Avenida Santa Maria, 615, Centro, Sorriso – MT CEP: 78890-000 Telefone: (66) 99985-0085 E-mail: sorriso@aguadoce.com.br Ficha de Franquia Água Doce Sabores do Brasil Investimento inicial: a partir de R﹩ 460 mil Taxa de franquia: R﹩ 60 mil Kit inicial obrigatório: R﹩ 60 mil Capital de instalação: R﹩ 290 mil *a soma da Taxa de Franquia + Instalação + Estoque Inicial = Investimento Inicial Capital de Giro: R﹩ 50 mil Royalties: 5% Fundo de propaganda: 2% Previsão de retorno do investimento: 36 a 60 meses Faturamento médio mensal: R﹩ 130 mil Lucro mensal (média): de 15% a 20% Número de funcionários por loja: 10 a 30 Telefone: (14) 3441-2321 Site: http://www.aguadoce.com.br
Sobre a Água Doce: Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 80 unidades em oito estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou um modelo mais enxuto voltado para shopping centers, centros empresariais, supermercados e locais com alta movimentação de pessoas, o Água Doce Express.
|
Veja também:
. Oportunidade de Renda Extra
. A Fórmula do Crédito
. Aulas de Manicure e Pedicure (Iniciante) Faby Cardoso
. Carol me Ensina – Inglês
. Caseirinhos da Marrara
. Curso Instagram Para Iniciantes
. Curso Maquiagem na Web
. Dieta de 30 Dias
. Dinheiro Online – Passo a Passo
. Doces Quadrados | TopShow Doces
. Fórmula Negócio Online
Fontes:
Texto: DFREIRE Comunicação e Negócios
(Por Marcela Baptista)
Foto: Divulgação
Quer publicar um release em nosso portal? Entre em CONTATO.
]]>
|
Este é quarto restaurante da marca no Mato Grosso, que proporciona um ambiente amplo e agradável tanto para famílias quanto para quem busca um happy hour. São Paulo (SP), abril de 2020: A Água Doce Sabores do Brasil, rede de franquias de alimentação que valoriza tanto a gastronomia quanto bebidas autênticas nacionais com destaque para a cachaça, inaugura na segunda quinzena de abril a primeira unidade localizada em Sorriso, no estado do Mato Grosso. O município que é conhecido como a capital nacional do Agronegócio e maior produtor individual de soja do mundo, agora, terá mais uma opção de entretenimento. O restaurante com acento tropeiro traz deliciosas opções de pratos e drinques aos moradores da região, e será comandado pela franqueada, Kamila Gheller. Após esta inauguração, Mato Grosso passa a contar com quatro restaurantes da marca, localizados em Primavera do Leste, Rondonópolis, Sinop e Sorriso. As unidades da marca apresentam pratos típicos com um toque caseiro e regional, porções generosas, drinques criativos com ou sem álcool, além de uma seleção das melhores cachaças brasileiras.
Kamila, que é zootecnista, em parceria com o irmão e empresário, Lauro Gheller, viram a oportunidade de investir em uma franquia da Água Doce, com a intenção de trazer mais opções de lazer e alimentação de qualidade para as famílias da cidade. “Sorriso não tem muitas opções com estrutura tanto para a família quanto para quem deseja fazer um happy hour, por exemplo. E com a Água Doce conseguimos unir conforto, ótimas opções de comes e bebes, além de um destino para o lazer que atende diferentes tipos de públicos. Conheci a Água Doce enquanto cursava a faculdade, em Sinop, e me apaixonei pelo conceito, ambiente e cardápio. Até hoje há moradores de Sorriso que viajam 90 quilômetros para aproveitar o restaurante da marca em Sinop. Então esta é a oportunidade de trazer para o município uma rede que já é conhecida e procurada na região”, relata a franqueada. O restaurante que também oferece um espaço kids, perfeito para quem deseja sair e aproveitar com os pequenos. Como queria fazer algo focado em alimentação e não é do ramo, a franquia tornou-se a melhor opção, já que Kamila pode contar com a franqueadora em questões que englobam o suporte, treinamentos, cardápios bem elaborados, mídia digital, ações de marketing e outras estratégias que auxiliam no negócio, pois não tinha experiência para abrir uma operação com este foco do zero. “Queremos atingir um público de meia idade. Digo isso, pois hoje a região tem atrações badaladas para os mais novos ou apenas comida para os mais maduros. Então, vamos apresentar o meio termo com um cardápio totalmente diferenciado, que apresenta pratos, petiscos, bebidas diversas, drinques e sobremesas de dar água na boca. Neste momento, o suporte da franqueadora tem sido um grande diferencial”, revela Kamila. “Iremos efetuar a inauguração nesse momento de pandemia. Por isso, a unidade seguirá à risca todas as normas de segurança sanitária. Dessa forma, todos os colaboradores da unidade utilizarão equipamentos de proteção individual e máscaras. Também serão adotadas todas medidas existentes nas cartas técnicas da ANVISA. Além do processo de limpeza e higienização ser redobrado e reforçado ainda mais, a quantidade de mesas foi reduzida para que sejam dispostas no salão respeitando uma distância segura, de acordo com as orientações dos órgãos de saúde. O mesmo cuidado vale para as ações com foco no delivery, que será primordial e bastante utilizado neste momento. Investimos em campanhas de conscientização da necessidade de os entregadores utilizarem máscaras e higienizarem as mãos constantemente entre uma entrega e outra, e no retorno ao estabelecimento. Junto com a refeição, entregamos um panfleto com orientações sobre como o cliente deve proceder ao receber o produto, como higienizar as mãos, colocar a comida em um prato e a bebida em um copo, descartar a embalagem, higienizar novamente as mãos e saborear a refeição”, explica o diretor de franquias, Julio Bertolucci. Os restaurantes da Água Doce Sabores do Brasil contam com uma proposta moderna. O cardápio robusto é de acento tropeiro, sendo destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau. Explorando o conceito rústico, as unidades proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo. Atualmente, são 80 unidades em oito estados. Água Doce Sorriso Ficha de Franquia Água Doce Sabores do Brasil
Sobre a Água Doce: |
Veja também:
. Oportunidade de Renda Extra
. A Fórmula do Crédito
. Aulas de Manicure e Pedicure (Iniciante) Faby Cardoso
. Carol me Ensina – Inglês
. Caseirinhos da Marrara
. Curso Instagram Para Iniciantes
. Curso Maquiagem na Web
. Dieta de 30 Dias
. Dinheiro Online – Passo a Passo
. Doces Quadrados | TopShow Doces
. Fórmula Negócio Online
Fontes:
Texto: DFREIRE Comunicação e Negócios
(Por Marcela )
Foto: Divulgação
Quer publicar um release em nosso portal? Entre em CONTATO.
]]>
Com um ambiente amplo e aconchegante, a unidade será uma ótima opção tanto para famílias quanto para quem busca um happy hour.
| São Paulo (SP), julho de 2019: A Água Doce Sabores do Brasil, rede de franquias de alimentação que atende mais de 350 mil pessoas por mês, inaugura no final do mês de julho, a primeira unidade localizada em Boituva, município do interior de São Paulo. A cidade que é conhecida pela prática do paraquedismo atrai muitos turistas e, agora, terá mais uma opção de entretenimento. O restaurante com acento tropeiro traz deliciosas opções de pratos e drinques aos moradores da região, e será comandado pela franqueada, Renata Machado Malagueta, e seu marido Milton Gonçalves Duca.
Renata, que sempre colaborou na administração dos comércios da família, decidiu investir em uma franquia da Água Doce com a intenção de trazer mais opções de lazer e alimentação de qualidade para a cidade. “Boituva não tem muitas opções com estrutura para a família e eu sempre procurei por um local aconchegante, espaçoso e que eu pudesse levar minhas filhas. Pensei que seria muito bom ter na região um local que tivesse todos esses benefícios”, relata a franqueada. O restaurante que conta com uma localização estratégica, na entrada da cidade, também oferece um espaço kids de 30m², perfeito para quem deseja sair e aproveitar com os pequenos. Os restaurantes da Água Doce Sabores do Brasil contam com uma proposta moderna. A franqueada espera atender ao público jovem que são apreciadores de bons drinques e chopps gelados. O cardápio robusto é de acento tropeiro, sendo destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau. Explorando o conceito rústico, as unidades proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo. Atualmente, são 78 unidades em nove estados. A Água Doce Sabores do Brasil registrou um crescimento de 9% no faturamento e tem como projeção um aumento de 15% no faturamento em 2019. Para este ano, a franqueadora abrirá a expansão da marca Rei do Escondidinho, inspirada no prato que é referência e carro-chefe nas unidades da Água Doce: o escondidinho. Os franqueados que desejam investir nesta nova marca podem optar por diferentes modelos de negócios, como lojas voltadas às praças de alimentação de shopping centers, quiosques e food trucks. Com relação ao plano de expansão da rede, em 2019 são esperadas cinco lojas da Água Doce Sabores do Brasil, 15 da Água Doce Express e ao menos cinco do Rei do Escondidinho em diferentes estados brasileiros. Água Doce Boituva Endereço: Av. Mario Pedro Varcellino, 375 – Centro – BoituvA/SP – CEP: 18550-000 Telefone: (15) 97403-9178 E-mail: boituva@aguadoce.com.br Ficha de Franquia Água Doce Sabores do Brasil Investimento inicial: a partir de R$ 460 mil Taxa de franquia: R$ 120 mil Capital de instalação: R$ 290 mil *a soma da Taxa de Franquia + Instalação + Capital de Giro = Investimento Inicial Capital de Giro: R$ 50 mil Royalties: 5% Taxa de propaganda: 2% Previsão de retorno do investimento: 36 a 60 meses Faturamento médio mensal: R$ 126 mil Lucro mensal (média): de 18% a 25% Número de funcionários por loja: 10 a 30 Telefone: (14) 3441-2321 Site: www.aguadoce.com.br |
| Sobre a Água Doce:
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 78 unidades em nove estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou duas marcas com modelos mais enxutos voltados para shopping centers, centros empresariais, supermercados e locais com alta movimentação de pessoas: Água Doce Express e Rei do Escondidinho. |
WWW.REDESATO.COM
Fontes:
Texto: DFREIRE Comunicação e Negócios
(Por Debora Freire)
Foto: Divulgação
Quer publicar um release em nosso portal? Entre em CONTATO.
]]>
Segundo a franqueadora, meta para 2018 é seguir investindo em capacitação e endomarketing, a fim de que todos estejam preparados e motivados para enfrentar qualquer cenário.
São Paulo, 19 de dezembro de 2017 – A Água Doce, composta por mais de 80 lojas franquias que levam às cinco regiões os melhores Sabores do Brasil, fechou 2017 com um discreto aumento em seu faturamento: 0,15%. O índice positivo foi motivo de comemoração para a franqueadora e franqueados: “Foi um ano difícil, muitas pessoas deixaram de se alimentar fora de casa”, analisa o presidente da rede, Delfino Golfeto. “Ainda assim, não deixamos de trabalhar um só minuto, sempre investindo na rede. O aumento é pequeno, porém não deixamos de crescer”.
Ao longo do ano, a Água Doce seguiu inserindo novidades no cardápio a cada quatro meses. Marcou presença na mídia e nas redes sociais, promoveu campanhas direcionadas a clientes e à brigada, incentivou os franqueados a oferecer o serviço de delivery e promoveu treinamentos e cursos na Uniágua Doce para capacitar os franqueados.
De acordo com o Diretor de Franquias, Júlio Bertolucci, as perspectivas para 2018 são positivas – e a Água Doce quer estar preparada para seguir oferecendo aos clientes uma excelente experiência gastronômica. “Pesquisas apontam que o consumo fora de casa voltará a crescer. Por esta razão, sabemos que nossas casas precisam ser ainda mais atrativas e inovadoras”, diz.
E a rede nem pensa em confirmar esta previsão apontada pela pesquisa para se mexer. “Promoveremos pesquisas junto ao mercado para saber o que as pessoas querem – e tentaremos atendê-las em seus desejos e necessidades. Também estão nos planos potencializar o delivery, ter um cardápio digital, seguir com ações de endomarketing, revitalizar algumas casas e adotar ações de ‘perda zero’”, completa o Diretor.
Bertolucci acredita que o profissionalismo é o caminho para que as empresas – incluindo a Água Doce – enfrentem todos os cenários mercadológicos. “Vamos seguir participando de eventos para aprender com quem é referência e, pensando no franqueado, adotar novas estratégias na consultoria de campo e criar ações de cliente oculto mais exigentes”.
Marco do ano: lançamento das novas franquias Rei do Escondidinho e Água Doce Express – 2017 entrará na história da Água Doce, que lançou duas novas marcas: Rei do Escondidinho e Água Doce Express.
Sobre o Rei do Escondidinho, Delfino Golfeto lembra que a maior inspiração foi o prato campeão de vendas da rede. “Após vários estudos, somados à nossa experiência no ramo gastronômico, sentimos que por trás do Escondidinho havia uma excelente oportunidade de negócio. Assim nasceu a franquia, que oferecerá, por meio de quiosques instalados em shoppings, centros comerciais, supermercados e outros pontos com grande circulação de pessoas, este delicioso prato, em porções individuais e sabores variados”. O investimento num quiosque será, aproximadamente, R$ 168,5 mil. O valor inclui taxa de franquia, capital de giro, equipamentos e utensílios, o quiosque e o sistema de automação, entre outras despesas. “O franqueado contará com todo o suporte da franqueadora para administrar a operação e maximizar sua lucratividade”, reforça o franqueador.
Já a Água Doce Express é uma nova formatação da Água Doce. São casas menores, ideais para praças de alimentação, em shoppings, centros comerciais ou ruas de grande movimento, que servirão almoços, jantares e petiscos para a happy hour. “Teremos versões individuais de pratos que são um sucesso absoluto na Água Doce, como a Família Escondidinho (nas versões de carne de sol, frango, bacalhau e camarão); Filé Água Doce (parmegiana de carne, frango e peixe) e outras pedidas exclusivas da Express”, comenta Júlio Bertolucci, Diretor de Franquias. Numa Água Doce Express, serão investidos R$ 200 mil, dependendo da localização. O valor inclui a taxa de franquia, de R$ 35 mil, o projeto arquitetônico e a implantação do negócio (sem incluir a reforma do imóvel).
Em Pauta Comunicação
(11) 3567-7854 / 3567-7855
Cristina Thomaz – (11) 99666-5932 – cristina@empautacomunicacao.com.br
Simone Valente – (11) 97666-7022 – simone@empautacomunicacao.com.br
Fontes:
Texto: Em Pauta Comunicação
(Da Redação)
Foto: Internet
Quer publicar um release em nosso portal? Entre em CONTATO.
]]>
Em quiosques instalados em shoppings e centros comerciais, universidades, hospitais, rodoviárias e aeroportos, entre outras localidades, o Escondidinho mais famoso do Brasil será vendido em diferentes sabores para agradar a todos os paladares. Investimento é atrativo: a partir de R$ 168,5 mil.
São Paulo, 4 de dezembro de 2017 – Deu vontade de comer algo bem gostoso, de rápido preparo, e com a qualidade e o sabor de uma comida típica do interior? Em breve, uma nova franquia satisfará este desejo: está chegando ao mercado o Rei do Escondidinho, a nova marca da já consagrada rede Água Doce – composta por 90 unidades que levam às cinco regiões os melhores Sabores do Brasil.
A inspiração para o novo negócio foi o campeão de vendas da rede, o Escondidinho. Quem conta é o presidente da rede, Delfino Golfeto. “Estamos no mercado há mais de 25 anos. Desde que o Escondidinho entrou no nosso cardápio, conquistou definitivamente os nossos clientes”, lembra. “São milhares de unidades vendidas todos os meses. Temos orgulho de dizer que a Água Doce contribuiu muito para que o Escondidinho se tornasse um produto nacionalmente conhecido, que hoje é produzido por muitos varejistas e indústrias”.
O Diretor de Franquias, Julio Bertolucci, continua a história. “Após vários estudos, somados à nossa experiência no ramo gastronômico, sentimos que por trás do Escondidinho havia uma excelente oportunidade de negócio. Assim nasceu a franquia Rei do Escondidinho, que oferecerá, por meio de quiosques instalados em shoppings, centros comerciais, supermercados e outros pontos com grande circulação de pessoas, este delicioso prato, em porções individuais e sabores variados”.
A primeira preocupação da franqueadora foi desenvolver uma operação com o uso da mais moderna tecnologia, a fim de garantir que o Escondidinho não perca o sabor, a qualidade e seja servido em sistema fast food. E, para repetir o sucesso que faz nas casas da Água Doce, ele virá em diferentes sabores: carne de sol, camarão, bacalhau, frango, quatro queijos, além de opções para o público vegetariano. Também haverá versões com recheio doce.
Investimento e suporte total – Para abrir um quiosque do Rei do Escondidinho são necessários cerca de R$ 168,5 mil. O valor inclui taxa de franquia, capital de giro, equipamentos e utensílios, o quiosque e o sistema de automação, entre outras despesas. “O franqueado contará com todo o suporte da franqueadora para administrar a operação e maximizar sua lucratividade”, reforça Bertolucci.
A Água Doce sempre investiu em aperfeiçoamento e inovação. Em 2013, recebeu o troféu Franqueador do Ano da Associação Brasileira de Franchising – atestando seu compromisso com o suporte aos franqueados. Desde 2005, conquista anualmente o Selo de Excelência em Franchising, uma chancela que comprova que a rede segue, rigorosamente, normais legais e boas práticas, sempre primando pela satisfação da rede franqueada. Além da Água Doce e do Rei do Escondidinho, a franqueadora oferece outra formatação, a Água Doce Express, versão compacta da Água Doce para quem quer unir o sabor da comida caseira à velocidade do fast food, com menor investimento.
| Perfil – Rei do Escondidinho
Marca: Rei do Escondidinho Tipo de negócio: Fast Food Ano da fundação: 1992 (rede Água Doce), 2016 (Água Doce Express), 2017 (Rei do Escondidinho) Início da franquia no Brasil: 2017 Total de unidades no Brasil: Em início Investimento inicial: a partir de R$ 168,5 mil Taxa de franquia: R$ 35 mil Capital de giro: R$ 10 mil Royalties: 5% do faturamento bruto Taxa de publicidade: 2% do faturamento bruto Área mínima: 12 m² Nº de funcionários: 3 por turno Faturamento bruto: R$ 80 mil Lucro líquido: 22% Prazo de retorno: 24 meses aproximadamente Prazo de contrato: 5 anos Apoio ao franqueado: Serviço de atendimento ao Franqueado (SAF), e-mail corporativo e intranet, informativos internos, Mídias digitais, Departamento de Nutrição, Consultoria de campo, Consultoria Administrativa e de Negócios, Departamento de estatística, Recursos Humanos, Treinamentos in loco e virtual, Departamento de Marketing Empresas Parceiras: Em Pauta Comunicação (assessoria de imprensa), Zanin Advogados (assessoria jurídica), Exclusiva Brasil (Agência de Marketing), Praxis Business (Consultoria de Negócios). Telefone: (14) 3441-2321 E-mail: aguadoce@aguadoce.com.br Site: www.aguadoce.com.br Empresa responsável pela expansão : Surplus Franchise & Marketing (Meire Carvalho, (11) 97233-9100, meire@surplus-br.com ; Rogério Feijó, (11) 99609-7481,rogerio@surplus-br.com ; Alexandre David, (11) 98117-9666, alexandre@surplus-br.com. |
Informações para a imprensa
Em Pauta Comunicação
(11) 3567-7854 / 3567-7855
Cristina Thomaz – (11) 99666-5932 – cristina@empautacomunicacao.com.br
Simone Valente – (11) 97666-7022 – simone@empautacomunicacao.com.br
Fontes:
Texto: Em Pauta Comunicação
(Da Redação)
Foto: Divulgação
Quer publicar um release em nosso portal? Entre em CONTATO.
]]>
Confrágua, a convenção anual da rede Água Doce – Sabores do Brasil, chega à sua 23ª edição com o desafio de planejar estrategicamente os próximos cinco anos da rede Água Doce, um negócio que, ao invés de se imaginar sazonal, como os restaurantes e bares fazem, pensa sempre em renovar a marca para ter sucesso no futuro.
A primeira fachada da Água Doce, na década de 1990, e a recém-inaugurada unidade de Santana, na capital paulista: uma marca que se reinventa há quase 30 anos
São Paulo, 22 de setembro de 2017 – A Água Doce – Sabores do Brasil é uma rede de cerca de 90 restaurantes distribuídos por todo o País. Apesar de ser franquia e obedecer padrões rigorosos de produtos e serviços, cada Água Doce tem características ímpares, dependendo de sua localização: algumas casas abrem apenas para o jantar, outras funcionam também no almoço; há aquelas que operam muito mais com foco no bar e na ‘balada’, enquanto o público de determinadas cidades é totalmente voltado para o restaurante, num perfil muito mais familiar. Essa variação e liberdade de operação permite ao franqueado determinar quais são as atrações que mais combinam com seu público, que estilos musicais devem predominar e, até mesmo, como direcionar as promoções, podendo explorar o marketing localmente. E o negócio de bar e restaurante que, na maioria das vezes, é sazonal e dura apenas alguns anos, vem se mantendo há quase trinta anos – e a intenção da marca é perdurar por muitos mais. “Entendemos que é preciso renovar, nos atualizar, entender o novo público e avançar com ele. Por isso, estrategicamente, sempre estamos um passo à frente”, diz Júlio Bertolucci, Diretor de Expansão da marca.
Na próxima semana, será realizada a Confrágua, Convenção Anual de Franqueados da Água Doce. Tradicional, essa é a semana em que todos os franqueados deixam suas cidades para se reunirem em um hotel, por três ou quatro dias, para juntos discutirem a marca. “Há 23 anos, quando fizemos a primeira Confrágua, a ideia era nos conhecermos melhor, integrarmos as famílias, trocarmos ideias… Com o tempo, fomos ficando cada vez mais estratégicos e, hoje, nosso tema é o futuro”, explica Bertolucci.
O tema da Confrágua deste ano é: “Tecnologia e Gestão, o Sucesso em Suas Mãos”. Nas palestras, serão apresentados projetos que planejam, justamente, um caminho que a empresa pretende percorrer para chegar a determinado lugar no segmento de restaurantes. “Uma das mais aguardadas é a intitulada ‘Construindo a Água Doce para os Próximos Cinco Anos’. Nossa ideia não é a de ter muito mais unidades franqueadas do que já temos. Ainda há locais estratégicos em que queremos estar, mas, a expansão não é nosso foco principal com a marca Água Doce. O que desejamos é evoluir, junto ao novo público, e inovar, atendendo as necessidades dele”, informa o Diretor.
Segundo Bertolucci, a Água Doce acompanha as tendências mundiais de alimentação fora do lar, por meio da participação em feiras e congressos internacionais, bem como tem o suporte de consultorias e especialistas de mercado. “Chegamos a um nível de profissionalização importante, no qual não há achismos. Cada passo que damos é fundamentado, não há espaço para erros ou experimentos. Somos uma rede madura, que sabe aonde chegará, e o encantamento do cliente faz parte dessa trajetória”, apregoa.
A Confrágua será realizada entre os dias 23 e 25 de setembro, em Campinas (SP). A programação inclui palestras como:
“Da magia à tecnologia: o Efeito Disney de Gestão”, que aborda técnicas e ferramentas que fortalecem a conexão emocional entre público e marca, através de inovação e experiências de consumo encantadoras – que são especialidades da Disney.
“O consumidor sabe o que quer, mas também quer o que não sabe”, sobre métodos para entender hábitos do consumidor e estratégias para maximizar a eficiência da comunicação entre marca, produto e público.
“Construindo a Água Doce pelos próximos 5 anos”, com as diretrizes da marca para o futuro próximo.
“O sucesso é para qualquer um. Será?”, com case do fundador da Wise Up, Sandro Magaldi.
Também serão realizadas outras palestras e mesas redondas para discussão de assuntos práticos, do cotidiano da gestão da Água Doce, com temas sobre os números da empresa, planejamento de marketing e cases de sucesso de franqueados, entre outros.
Informações para a imprensa
Em Pauta Comunicação
(11) 3567-7854 / 3567-7855
Simone Valente – (11) 97666-7022 – simone@empautacomunicacao.com.br
Cristina Thomaz – (11) 99666-5932 – cristina@empautacomunicacao.com.br
Fontes:
Texto: Em Pauta Comunicação
(Da Redação)
Foto: Divulgação
Quer publicar um release em nosso portal? Entre em CONTATO.
]]>
Ele foi boia fria, formou-se em Tecnologia do Açúcar e do Álcool e se tornou um profissional de destaque montando usinas pelo país. Aos 38 anos, largou o emprego e montou um “boteco” na garagem de casa que originou a Água Doce Sabores de Brasil, rede de franquias com mais de 80 restaurantes espalhados pelo Brasil.
São Paulo, 15 de agosto de 2017 – A trajetória empreendedora de Delfino Golfeto, fundador da rede de franquia Água Doce Sabores do Brasil, virou estudo de caso para empreendedores e empresários em busca de inspiração. O portal MeuSucesso.com gravou mais de 50 horas do dia a dia de Golfeto, colheu depoimentos de pessoas importantes em sua trajetória, e criou um documentário e um estudo de caso para os assinantes do portal.
O material mostra como a generosidade de Golfeto se reflete desde o nascimento da marca, em 1990, passando pela opção por expandir-se por meio de franquias, iniciada em 1993, até os dias atuais – tornando a rede Água Doce uma grande família. Mostra ainda que, durante este percurso, as decisões tomadas ‘ouvindo o coração’ também trouxeram problemas – o que o obrigou a rever posturas e contar com uma Diretoria que o auxilia nas decisões mais complexas envolvendo a rede.
A história – Delfino Golfeto tem 65 anos. Nasceu em Adamantina (SP), mas ainda menino mudou-se com a família para Tupã (SP). Começou a trabalhar cedo: foi ser cortador de cana. “Como meus familiares, eu trabalhava alegremente de sol a sol na lavoura e estudava à noite. No trabalho, sempre dei o melhor de mim. Era um orgulho ser apontado como um dos melhores cortadores de cana, o que sempre acontecia”, conta o empresário.
Ao terminar o Ensino Médio, Golfeto iniciou os estudos em Tecnologia do Açúcar e do Álcool na renomada Escola de Agronomia Luiz de Queiroz, de Piracicaba, a Esalq: “Saí de lá empregado. Entre 1978 e 1990, fui gerente de uma usina e a atividade exigia que visitasse muitos bares. Nessa época já acalentava o sonho de abrir um estabelecimento que servisse bebida e comida de qualidade e atendesse de maneira profissional, ao contrário de muitos que conhecia”.
A coragem para empreender veio em 1990 com o aval da esposa, Silvia Golfeto, que também se envolveu no negócio aberto na garagem de casa. Delfino já era um profundo conhecedor de cachaças; Silvia tinha muito talento na cozinha. Uniram forças e, sem saber, começaram uma bela história. “Era a Aguardenteria Água Doce, uma boutique de cachaças. As pessoas podiam degustar as cachaças antes de escolher o que desejavam comprar. E, além das bebidas, oferecíamos também alguns quitutes preparados pela Silvia”, lembra o franqueador. “Começamos a colocar cada vez mais mesas, mas chegou uma hora em que havia fila de espera. Foi o momento em que procuramos um espaço maior e mudamos de nome: Água Doce Cachaçaria”.
Certo dia, um cliente disse ao empresário que queria ter uma Água Doce em Ourinhos, outra cidade do interior paulista. Delfino Golfeto, sem saber o que fazer, foi estudar de que maneira isso seria possível. Já contando com o talento e a força de trabalho do primo Julio Bertolucci – hoje Diretor de Franquias – conheceu o sistema de franchising e foi para São Paulo estudar sobre o assunto. Dois anos depois, em 1993, aquele cliente conquistou o que queria: abriu a primeira franquia da Água Doce em Ourinhos.
Daí em diante, a rede foi crescendo não só no interior de São Paulo, mas em outros estados brasileiros. O cardápio farto e variado – e o atendimento acolhedor – foram conquistando clientes e novos franqueados. Atualmente, são mais de 80 casas pelo Brasil. “Chegamos a ter mais unidades, mas recentemente, pus meu coração de lado e precisei fazer uma assepsia na rede, ou seja, fechar unidades que não agregavam mais à marca. Foi uma decisão difícil, porém necessária”, revela o franqueador.
Há doze anos consecutivos, a Água Doce Sabores do Brasil ganha o Selo de Excelência em Franchising, reconhecimento da Associação Brasileira de Franchising às franqueadoras cujas redes têm alto grau de satisfação dos seus franqueados, entre outros requisitos. Em 2013, a rede conquistou o Prêmio Destaque Franqueador, também concedido pela ABF: foi considerada a melhor franqueadora do país entre todas as associadas. Em 2016, a entidade conferiu ao presidente da Água Doce, Delfino Golfeto, um prêmio inédito, o “Hall da Fama”. O reconhecimento foi dado a profissionais do Franchising que já foram premiados anteriormente como Franqueadores do Ano ou Personalidades do Franchising, e prestaram contribuições importantes para o sistema de franquias brasileiro.
E para quem pensa que tanto reconhecimento trouxe acomodação a Delfino Golfeto está enganado. Neste ano, ele passou quase dois meses nos Estados Unidos estudando e pesquisando informações para incrementar seu mais novo projeto, a Água Doce Express. “Serão lojas ideais para praças de alimentação, em shoppings, centros comerciais ou ruas de grande movimento, que servirão almoços, jantares e petiscos para a happy hour. É nossa entrada no segmento de fastfood”, avisa.
Golfeto mantém seu quartel-general – no trabalho e na vida pessoal – em Tupã-SP, um dos caminhos para manter a essência do negócio. A esposa Silvia e a filha, a nutricionista Andressa, gerenciam a unidade-modelo de Tupã. O filho, Adriano Luiz, administrador, é o Diretor de Logística. Na cidade, também está o Museu da Cachaça, o terceiro maior com este tema do Brasil, um espaço de quase mil metros quadrados com itens que remontam a história do destilado no Brasil.
Informações para a Imprensa:
Em Pauta Comunicação
(11) 3567-7854 / 3567-7855
Cristina Thomaz – (11) 99666-5932 – cristina@empautacomunicacao.com.br
Simone Valente – (11) 97666-7022 – simone@empautacomunicacao.com.br
Fontes:
Texto: Em Pauta Comunicação
(Da Redação)
Foto: Divulgação
Quer publicar um release em nosso portal? Entre em CONTATO.
]]>
O franqueador Delfino Golfeto (centro), com a presidente da ABF, Cristina Franco, e um dos diretores da entidade, Luís Henrique do Amaral, recebe o prêmio “Hall da Fama” no mês de outubro.
Rede pretende abrir unidades nos estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e nas capitais do Sul do Brasil.
Franqueadora realizou inúmeras ações em 2016 sempre em prol do franqueado: no mercado há mais de 20 anos, sabe que a satisfação da rede é o que a faz ir cada vez mais longe.
São Paulo, 4 de janeiro de 2017 – Os momentos conturbados pelos quais o Brasil vem passando, tanto na esfera econômica como política, impactou o setor gastronômico. Na rede Água Doce Sabores do Brasil, composta por mais de 90 casas presentes em dez estados e no Distrito Federal, não foi diferente. Entre lamentar ou agir para manter o faturamento da rede, a franqueadora optou pela segunda opção, e pôs em prática várias ações em prol dos franqueados.
“Enxergamos a crise como um momento de reconsiderar velhos conceitos e enxergar oportunidades de melhoria na gestão. Os despreparados perecem nas crises e os profissionais saem delas fortalecidos”, resume o presidente da rede Delfino Golfeto.
Ao longo do ano, a franqueadora lançou novidades no cardápio, mudou louças, receituário, otimizou cortes, enxugou custos e aprimorou processos internos. Não deixou de lado os treinamentos, o investimento em campanhas de relacionamento com clientes, em mídia nacional e na produção de um novo vídeo institucional, e seguiu percorrendo o Brasil para realizar reuniões regionais com os franqueados.
“Buscamos motivar a rede também por meio do Programa de Excelência da Água Doce, o PEAD, que tem por objetivo incentivar e premiar as boas práticas na rede, bem como valorizar e buscar a excelência, aperfeiçoando as operações e, consequentemente, fortalecendo a lucratividade das franquias”, explica o Diretor de Franquias, Julio Bertolucci. O Diretor lembra, ainda, da concretização de uma negociação especial da franqueadora instituições financeiras, que possibilitou oferecer uma linha de crédito para abertura de novas unidades, troca de layout, reforma, ampliação, troca de equipamentos e modernização das casas.
Conquistas e olho em 2017 – A rede ganhou, pelo décimo primeiro ano consecutivo, o Selo de Excelência em Franchising, reconhecimento da Associação Brasileira de Franchising às franqueadoras cujas redes têm alto grau de satisfação dos seus franqueados, entre outros requisitos.
A entidade, durante sua Convenção Anual, conferiu ao presidente da Água Doce, Delfino Golfeto, um prêmio inédito, o “Hall da Fama”. O reconhecimento foi dado a profissionais do Franchising que já foram premiados anteriormente como Franqueadores do Ano ou Personalidades do Franchising, e prestaram contribuições importantes para o sistema de franquias brasileiro. A Água Doce, em 2013, foi considerada pela ABF a melhor franquia do Brasil.
Em 2017, a Água Doce já tem programadas duas novas inaugurações, em Londrina (PR) e São José do Rio Preto (SP). Segue interessada em abrir novas casa no Rio de Janeiro e em Minas Gerais e nas capitais do Sul, Curitiba, Florianópolis e Porto Alegre.
Perfil Água Doce – Sabores do Brasil
Nome da empresa: Água Doce – Sabores do Brasil
Ramo de atividade: Restaurantes e bares / gastronomia brasileira
Ano de fundação da empresa: 1990
Ano de início da franquia: 1993
Número de unidades: 91 unidades franqueadas e 1 unidade própria
Investimento inicial necessário para montar uma unidade franqueada (já incluindo taxa de franquia e demais despesas de início): a partir de R$ 365 mil
Taxa de franquia: de R$ 60 mil
Capital de Giro: R$ 50 mil
Royalties: 5% (faturamento bruto)
Taxa de publicidade: 2% (faturamento bruto)
Área mínima: 400 m²
Número de funcionários: 15 (treinados por 30 dias)
Faturamento bruto: R$ 96 mil
Lucro líquido: 15% a 20%
Prazo de retorno do investimento: de 36 a 60 meses
Prazo de contrato: 5 anos
Telefone: (14)3441-2321
Site: www.aguadoce.com.br
Email: aguadoce@aguadoce.com.br
Informações para a Imprensa:
Em Pauta Comunicação
(11) 3567-7854 / 3567-7855
Cristina Thomaz – (11) 99666-5932 – cristina@empautacomunicacao.com.br
Simone Valente – (11) 97666-7022 – simone@empautacomunicacao.com.br
Fontes:
Texto: Em Pauta Comunicação
(Da Redação)
Foto: Divulgação
Quer publicar um release em nosso portal? Entre em CONTATO.
]]>
Presidente e fundador da rede, Delfino Golfeto ostenta o reconhecimento: franqueado sempre em primeiro lugar
São Paulo, 20 de junho de 2016 – A Água Doce Sabores do Brasil é uma Franquia 5 Estrelas. Na prática, significa que se destaca no sistema de franchising por sua qualidade (o valor da marca e o investimento em marketing), desempenho (a performance financeira) e satisfação do franqueado (a avaliação do franqueado em relação aos serviços prestados pelo franqueador). O reconhecimento foi feito após pesquisa realizada pela Serasa Experian a pedido da Editora Globo – idealizadora do prêmio Melhores Franquias do Brasil.
A rede, que possui mais de 90 restaurantes presentes em nove estados e no Distrito Federal – que oferecem o melhor da culinária brasileira – já se acostumou a colecionar reconhecimentos, o que não a deixa acomodar-se, mas sim, buscar sempre a superação. Em 2013, a ABF – Associação Brasileira de Franchising – atribuiu à Água Doce o “Prêmio ABF Santander Destaque Franchising”, na categoria Franqueador. No ano passado, a rede recebeu, também da ABF, uma homenagem especial por ganhar o Selo de Excelência em Franchising há mais de dez anos consecutivos – o que a colocou num grupo de apenas 1% do total de franqueadoras do mercado.
Na pesquisa encomendada pela Editora Globo, o que fez a diferença na avaliação da Água Doce foi a satisfação dos franqueados. “Somos incansáveis. Trabalhamos, com afinco, para que as casas fiquem cada vez mais fortes e rentáveis”, resume o presidente e fundador da rede, Delfino Golfeto.
“Os franqueados souberam reconhecer nosso esforço e comprovaram, na prática, que as ações desenvolvidas especialmente no ano passado, para driblar a crise, deram certo”.
As ações citadas por Golfeto foram necessárias em função do momento pelo qual o país está passando. A franqueadora precisou trabalhar muito para reduzir os custos do franqueado sem perder a qualidade. Quem explica é o Diretor de Franquias, Julio Bertolucci: “Simplificamos a operação, criamos novos pratos e coquetéis e unificamos cardápios”, ilustra. “Além disso, as casas começaram a fazer promoções com mais frequência, o que ajudou a manter nos clientes o desejo de continuar frequentando a Água Doce mesmo em tempos de crise. Deu certo: mesmo com todas as dificuldades, conseguimos aumentar nosso faturamento em 2015”.
Além de todas estas ações, a rede também se dedicou a criar uma nova formatação: a Água Doce Express, um modelo de franquia com cardápio mais enxuto para as praças de alimentação de shopping center. A primeira loja será inaugurada no segundo semestre. “Nos próximos anos, pretendemos chegar a 150 franquias”, avisa Bertolucci, mostrando que energia e motivação não faltam à franqueadora.
Perfil Água Doce – Sabores do Brasil
Nome da empresa: Água Doce – Sabores do Brasil
Ramo de atividade: Restaurantes e bares / gastronomia brasileira
Ano de fundação da empresa: 1990
Ano de início da franquia: 1993
Número de unidades: 94 unidades franqueadas e 1 unidade própria
Investimento inicial necessário para montar uma unidade franqueada (já incluindo taxa de franquia e demais despesas de início): a partir de R$ 365 mil
Taxa de franquia: de R$ 60 mil
Capital de Giro: R$ 50 mil
Royalties: 5% (faturamento bruto)
Taxa de publicidade: 2% (faturamento bruto)
Área mínima: 400 m²
Número de funcionários: 15 (treinados por 30 dias)
Faturamento bruto: R$ 96 mil
Lucro líquido: 15% a 20%
Prazo de retorno do investimento: de 36 a 60 meses
Prazo de contrato: 5 anos
Telefone: (14)3441-2321
Site: www.aguadoce.com.br
Email: aguadoce@aguadoce.com.br
Sobre a Água Doce
A rede Água Doce é composta por mais de 90 restaurantes presentes em nove estados e no Distrito Federal. Os clientes podem degustar delícias da culinária nacional, sempre servidas em fartas porções, acompanhadas pelo que há de melhor em cachaças e outras bebidas com ou sem álcool.
Informações para a imprensa
Em Pauta Comunicação
(11) 3567-7854 / 3567-7855
Simone Valente – (11) 97666-7022 – simone@empautacomunicacao.com.br
Cristina Thomaz – (11) 99666-5932 ou 94730-6616 – ID 35*2*86267 – cristina@empautacomunicacao.com.br
Fontes:
Texto: Em Pauta Comunicação
(Da Redação)
Foto: Internet
Quer publicar um release em nosso portal? Entre em CONTATO.
]]>