Enquanto alguns mercados encolhem por problemas na economia, outros ganham cada vez mais força. O mercado de alimentação saudável é um deles. Segundo pesquisa da consultoria Euromonitor International feita no começo de 2015, as vendas desse tipo de produto cresceram 98% nos últimos cinco anos.

O segmento movimenta R$ 35 bilhões por ano no Brasil. A mesma pesquisa revelou que 28% dos brasileiros escolhem o que comer pelo seu valor nutricional e 22% preferem alimentos naturais e sem conservantes. Dentro desse público está Thais Scharfenberg, 24 anos, e George Sturaro, 33. Os dois são responsáveis pela criação do aplicativo Comidável, que ajuda a encontrar estabelecimentos que servem comidas saudáveis.

“A ideia para o aplicativo surgiu de uma necessidade nossa de encontrar esse tipo de lugar. Depois, conversando com alguns amigos, percebemos que não era só a gente que tinha dificuldade na hora de procurar um estabelecimento de comidas saudáveis”, diz Thais. A decisão de empreender veio no final de 2014 e, com ela, o desafio de convencer o público a usar o app. “No começo, só eu e o George acreditávamos que a ideia ia dar certo. As pessoas só começaram a nos levar a sério e nos apoiar quando o projeto já estava muito perto de sair do papel”, afirma Thais. O app foi lançado oficialmente em dezembro de 2015 para Android e em janeiro desse ano para iOS.

Por enquanto, o aplicativo ainda está sendo testado e funcionando apenas em Curitiba, com cerca de dois mil usuários e 80 estabelecimentos cadastrados. O casal afirma que, em abril, o Comidável já estará em São Paulo e no Rio de Janeiro. Em maio, o objetivo é atingir as regiões de Belo Horizonte, Florianópolis e Porto Alegre.

O investimento feito para a criação foi de R$ 20 mil. “Tivemos que colocar tudo no papel, literalmente. Desenhamos tela por tela do aplicativo para que a equipe de programação e as pessoas responsáveis pelo design entendessem o que a gente queria”, explica Thais.

De acordo com Sturaro, um bom aplicativo dever ser prático e intuitivo. O Comidável, por exemplo, foi desenvolvido para que o usuário não precise digitar nada durante todo o processo. Os estabelecimentos são divididos nas categorias de restaurantes, cafés, lojas ou delivery de refeições. Depois disso, é possível selecionar subcategorias, que vão desde fitness e funcionais até veganos e sem glúten.

Os restaurantes cadastrados não precisam ser exclusivamente de comida saudável, mas devem ter, explicito no cardápio, alguma categoria que se encaixe nisso. Além disso, esses estabelecimentos devem pagar um valor de R$ 1,25 por dia para estar no app. Os sócios dizem que ainda não trabalham com uma meta de faturamento para 2016 e estão aprimorando o serviço.

Site: www.comidavel.com.br

Fontes:
Texto: revistapegn.globo.com
(Por Talita Mônaco)
Foto: Divulgação

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