Segundo dados da ABF (Associação Brasileira de Franchising), no primeiro semestre de 2016 o setor de franquias cresceu 7,6%, saltando de R$ 31,3 bilhões para R$ 33,7 bilhões em relação ao mesmo período de 2015. Esse crescimento se deve ao fato de 108 novas marcas terem ingressado no franchising brasileiro no primeiro trimestre do ano, elevando o total de 3.073 apurado no ano passado para 3.181 redes em março de 2016. Os setores que mais cresceram foram: Alimentação – 14%, Saúde, beleza e lazer – 14% e Comunicação, informática e eletrônicos – 11%.
Concomitante à este crescimento, está o aumento no número de empreendedores jovens – aquele pertencentes à geração Y, ou seja, nascidos entre 1980 e 1990, e que estão sempre em busca de novas ideias e formas diferentes de empreender, somada à vontade de serem seus próprios chefes. Eles chegam ao mercado para provar que a pouca idade, em muitos casos, não interfere no sucesso nos negócios.

Como é o caso da rede de franquia de alimentação Cubs Fast Food Brasil – que tem a frente um jovem empreendedor de 32 anos. Em parceria com investidores canadenses, a Cubs chegou ao Brasil trazendo hot-dogs super-recheados, de 22 a 24 cm, além de diversas opções de porções. A aposta e diferencial da Cubs é o tamanho e quantidade de recheio dos lanches. Sua primeira unidade foi inaugurada no dia 18 de novembro em São José do Rio Preto (SP). Em busca de novos franqueados, o investimento inicial para abrir uma loja é de R$159.900,00.
Já a rede BurBurrito surgiu devido aos pedidos da família de Tiago da Fonseca, que fazia ele mesmo, burritos de diversos sabores, toda semana, para saborear com a família e amigos, pela falta de restaurantes mexicanos de qualidade na região. Foi aí que o empreendedor de apenas 36 anos, viu a oportunidade de abrir um negócio fazendo uma das coisas que mais gostava: burritos. Com a clientela se solidificando e o cardápio aumentando, o carrinho inicial se tornou pequeno e Tiago recebeu a proposta de um amigo para transformar o BurBurrito em loja. Hoje, a marca busca investidores para ampliar o negócio. O investimento inicial total para quem gostaria de abrir uma unidade é de R$89.900,00 e o prazo de retorno varia entre 12 e 18 meses.

Outra rede de comida que tem como fundador um jovem empreendedor, é a Spaziale Italiana. Com 27 anos, William Pirola auxilia os pais no novo empreendimento da família. Na Spaziale Italiana, o cliente é o próprio chef, e pode escolher entre os 7 tipos de massas de macarrão oferecidas pela rede (incluindo integral e sem glúten), gnocchi e mais de 30 acompanhamentos, sem limite e sem pagar a mais por isso. O molho do macarrão é feito pela própria família Pirola. O chef prepara o prato na frente do cliente e o tempo total de preparo – desde a escolha dos ingredientes até a finalização do prato, é de até 3 minutos. Além das massas, a rede oferece as opções de pizza e lasagna, nos quais é possível escolher 4 ingredientes. Estes pratos também são montados e assados na hora. A unidade piloto da rede, localizada em São José do Rio Preto, comemora seu primeiro ano de funcionamento, e comercializa em média 60 a 80 pratos por dia durante a semana e 100 nos finais de semana, tendo um faturamento de cerca de R$ 80mil por mês. O investimento inicial da franquia é de R$ 164.948,00.
Mas não é só de empreendedores do sexo masculino da geração Y que o franchising é composto. No setor de saúde, beleza e lazer, por exemplo, a jovem empreendedora Carla Atanásio Vetorasso de apenas 28 anos, comanda a Lenora, microfranquia de joias e semi joias, que custa apenas R$19.900,00. Já com estoque inicial e sem a necessidade de ponto comercial para trabalhar, a franquia possibilita à mulher independente conciliar seus horários com outras tarefas. Além disso, a executiva recebe um kit inicial de operações, contendo maleta, expositores, cartões de visita, folders, catálogos, agendas, canetas, entre outros, e um exclusivo aplicativo de gestão e controle, que a franqueada pode baixar diretamente do Google Play Store. Segundo Carla, com a venda do primeiro estoque, especialmente escolhido para o mês inicial de operação, a executiva Lenora recupera 75% do investimento. Um dos segredos de sucesso é que a franqueada atua com produtos de altíssima qualidade, com garantia e beleza ímpar.
Lançada no franchising em 2016, franquia busca jovens empreendedores

Uma franquia que se lançou no franchising praticamente no começo de 2016 e que vem se destacando bastante por buscar principalmente o público jovem e estudantes, é a KMC – agência de marketing. Fundada em 1995, a rede é focada em vendas, em fazer com que seus clientes vendam mais. Sua experiência dá condições de mergulhar no negócio do cliente, entender as suas necessidades e dar sugestões de mudanças baseadas em outros segmentos. A KMC atende cerca de 80 clientes todos os meses de diferentes negócios e seu principal objetivo é o resultado e não a fixação de marca. Com mais de 5.500 sites e 11 mil projetos desenvolvidos ao longo dos anos, a marca já atendeu 15 mil clientes, hoje tem cerca de 250. A KMC conta com uma unidade no ABC, em São Caetano do Sul, e está retomando ações nos Estados Unidos, em Miami e Los Angeles. Pretende finalizar o ano com 6 unidades, já em andamento. Suas modalidades de negócios são Home Based, Office e Master, que demandam investimentos de R$ 19.900,00, R$ 59.900,00 e R$ 99.900,00, respectivamente.
Informações para a imprensa:
Lucky Assessoria com Renata Ferro / Adriana Guedes
Tel.: (11) 5573-4777
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SP novembro 16
Fontes:
Texto: Lucky Assessoria
(Por Renata Ferro / Adriana Guedes)
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]]>O setor de alimentação espera um crescimento de 7,7% em 2016, fazendo com que alcance um valor de 1,5% maior do que em 2015, os dados são do Instituto FoodService do Brasil (IFB). O mercado também conta com um valor estimado de R$ 60 bilhões em faturamento, além de gerar mais de 220 mil empregos.
Uma das vantagens em se ter uma franquia de alimentação, em especial a mexicana, queridinha dos brasileiros, é que mesmo durante crises econômicas, as pessoas ainda procuram novos lugares para aproveitar momentos com a família.
O que muitos procuram é o diferencial. Redes de alimentação que fujam do tradicional, como é o caso da rede BurBurrito que oferece burritos dos mais diversos recheios, contando com a opção vegetariana, além de hambúrgueres e porções de batatas.
Outra vantagem é que o franqueado recebe a maioria dos produtos diretamente da cozinha industrial do BurBurrito e chega já em porções, facilitando toda a operação da rede, além do franqueado contar com suporte completo prático e teórico, com uma equipe especializada para auxiliá-lo desde a escolha do ponto até os ensinamentos de cozinha. E o melhor de tudo, possui uma excelente margem de lucratividade, recuperando o baixo investimento rapidamente.
Ficha de investimento:
Investimento Inicial: R$89.900,00
Taxa de franquia: R$32.900,00
Área para o ponto: 40 a 60 m²
Faturamento bruto mensal: R$ 77.457,79
Royalties: R$2.000,00
Taxa de publicidade: 2%
Lucratividade média sobre o faturamento: 19%
Prazo de retorno do investimento: 12 a 18 meses
Prazo de contrato de franquia: 5 anos
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Texto: Lucky Assessoria
(Por Renata Ferro)
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]]>As franquias de alimentação são um investimento rentável para quem deseja empreender e se tornar seu próprio chefe. De acordo com dados da ABF, Associação Brasileira de Franchising, seis em cada 10 franquias que serão abertas no país nos próximos 12 meses, serão dos segmentos de Saúde, Beleza e Alimentação. Apenas nos três primeiros meses de 2016, foram feitos 5.230 novos contratos de franquias entre as redes associadas da ABF desses 1.182 são de alimentação.
A “gourmetização” que o Brasil vem vivenciando auxilia no surgimento de franquias inovadoras, como é o caso da Cubs Fast Food Brasil, uma rede de franquia, que tem investidores canadenses e chegou ao Brasil trazendo hot-dogs super-recheados, de 22 a 24 cm. A primeira unidade da marca está sendo inaugurada no dia 18 de novembro em São José do Rio Preto, apostando no diferencial do tamanho e quantidade de recheio dos lanches para atrair o público. A rede oferece também diversas opções de porções e busca novos franqueados. Investimento inicial para abrir uma loja é de R$159.900.
Já a rede BurBurrito surgiu devido aos pedidos da família de Tiago da Fonseca, que fazia ele mesmo, burritos de diversos sabores, toda semana, para saborear com a família e amigos, pela falta de restaurantes mexicanos de qualidade na região.
Foi aí que o empreendedor viu a oportunidade de abrir um negócio fazendo uma das coisas que mais gostava: burritos. Com a clientela se solidificando e o cardápio aumentando o carrinho inicial se tornou pequeno e Tiago recebeu a proposta de um amigo para transformar o BurBurrito em loja. Hoje, a marca busca investidores para ampliar o negócio. O investimento inicial total para quem gostaria de abrir uma unidade é de R$89.900,00 e o prazo de retorno varia entre 12 e 18 meses.
A rede de comida, Spaziale Italiana promete os pratos prontos em até 3 minutos, onde o cliente é o próprio chef, escolhendo entre os 7 tipos de massas de macarrão oferecidas pela rede (incluindo integral e sem glúten) e gnocchi, além dos mais de 30 acompanhamentos, sem limite. O cliente escolhe o tipo de massa desejada, o molho feito pela família Pirola, os acompanhamentos – podendo escolher os 30 sem pagar a mais por isso – e assiste enquanto o chef prepara o prato em até 3 minutos na frente do cliente, desde a escolha dos ingredientes até a finalização do prato. Além das massas, a rede oferece as opções de pizza e lasagna, onde o cliente escolhe 4 ingredientes, e os pratos são montados e assados na hora. A unidade piloto da rede, localizada em São José do Rio Preto, comemora seu primeiro ano de funcionamento, onde vendem em média de 60 a 80 pratos por dia durante a semana e 100 pratos nos finais de semana, tendo um faturamento de cerca de R$ 80mil/mês. O investimento inicial é de R$ 164.948,00.
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]]>Segundo dados da ABF, Associação Brasileira de Franchising, no primeiro semestre de 2016, o setor de franquias cresceu 7,6%, na contramão da crise. Com a ascensão do mercado, surgem as novas redes, para oferecer ainda mais opções aos novos empreendedores.
Conheça algumas opções recém-lançadas no mercado:

Lenora – Carla Atanázio Vetorasso sempre gostou de joias. “Me encanta as combinações de visual que podemos fazer com bons acessórios”, conta. A jovem empresária atuava na área de saúde e resolveu trocar de segmento logo após os primeiros meses de trabalho paralelo com semijoias. Ao receber o contato de um grande fabricante de semijoias, que queria montar uma franquia, veio a ideia de lançar no mercado a Lenora – Franquia de Joias e SemiJoias – pensada para empreendedoras que não têm um grande capital de investimento.
Como mais uma marca do Grupo Teaser Franchising, a microfranquia custa apenas R$19.900,00, já com estoque inicial. Segundo Carla, com a venda do primeiro estoque, especialmente escolhido para o mês inicial de operação, a Executiva Lenora recupera 75% do investimento. Um dos segredos de sucesso é que a franqueada atua com produtos de altíssima qualidade, com garantia e beleza ímpar.
“Queremos dar a oportunidade a muitas empreendedoras de terem sua independência financeira, trabalhando com um produto que cativa, só de olhar”, afirma Carla. A marca atua com 03 modelos de negócios. Executiva Lenora, Quiosque e Loja de Shopping. No modelo de franquia home based – o que tem mais procura por nossas parceiras – a Executiva Lenora pode atuar de sua residência, o que ajuda a conciliar com outras tarefas ou profissão. Além do estoque inicial, a Executiva recebe um Kit Inicial de Operações, contendo Maleta, expositores, cartões de visita, folders, catálogos, agendas, canetas e outros, além de um exclusivo Aplicativo de Gestão e Controle, que a franqueada pode baixar diretamente do Google Play Store.

BurBurrito – Tiago da Fonseca trabalhou como empregado no ramo alimentício por muitos anos e a ideia de criar uma rede de burritos mexicanos nasceu de maneira natural e inspirada pela família. Essas delícias sempre foram os principais pedidos em sua casa nos fins de semana, e isso acabou virando um ritual familiar. Sábado era dia de burrito! Um dia, a brincadeira se transformou em oportunidade. Tiago começou a pesquisar os restaurantes de gastronomia mexicana no Brasil e percebeu o quanto eram demorados e inviáveis em alguns aspectos. A ideia tomava forma. “Não queria apenas um restaurante, queria um fast food mexicano”, afirma. Então, o empreendedor colocou em prática sua ideia, tendo como carro chefe seus deliciosos burritos. Nasceu a BurBurrito.
A procura só aumentava e o carrinho estava pequeno. O BurBurrito havia superado as expectativas e precisava de um ponto fixo. Nessa mesma época, Tiago havia sido procurado por um amigo que propôs sociedade para expandir o negócio para um ponto maior. O empreendedor aceitou a proposta e em menos de um mês, estava aberto o primeiro Fast Food mexicano da região e um dos poucos no Brasil.
“Algum tempo após a abertura, nós não sabíamos, mas, um de nossos clientes, que, como nós, também adora comer, era dono de uma das maiores empresas de franchising do Brasil. A rede começou um reposicionamento de marca, ampliação de cardápio, nova precificação, entre outros trabalhos para que se transformasse, realmente, em um modelo a ser seguido. A ideia era que ampliasse o cardápio, porém sem perder a essência Fast Food. Hoje, além dos sazonais, o cardápio do BurBurrito envolve burritos, hambúrgueres, porções, chope, sobremesas, entre outras opções. A maioria dos produtos sai da cozinha industrial do BurBurrito e chega ao franqueado já em porções, facilitando toda a operação da rede.
O franqueado conta com suporte completo prático e teórico, além de equipe especializada para auxiliá-lo desde a escolha do ponto até os ensinamentos de cozinha. E o melhor de tudo, possui uma excelente margem de lucratividade, recuperando o baixo investimento rapidamente. Investimento Inicial: R$89.900,00.

Cubs – Em parceria com grupo canadense, foi criada a rede Cubs Fast Food, que trabalha com super-recheados hot dogs de 22cm a 24cm e porções especiais com o tempero da, também canadense, McCain. A marca é conhecida por levar o tamanho e sabor igualmente a sério. A marca se orgulha da fartura de seus produtos e traz o conceito de “Gastronomia Descomplicada”, com fast food de hot dogs e porções.
“Acreditamos que a ‘gourmetização’ que ocorre nos últimos anos tem dois lados bem distintos. Por um lado, incentiva a inovação na cozinha, o que é ótimo do ponto de vista econômico e cultural, mas por outro lado, não basta mais sair para comer com amigos, precisamos de uma experiência gourmet transcendental. Tudo ficou meio maluco. Criar um prato gourmet não quer dizer descaracterizar a maneira clássica, e sim dar um novo olhar. O Cubs não leva e não pretende levar a bandeira gourmet. A marca gosta do simples bem feito e trabalha com cardápio já consolidado em grandes e deliciosas releituras, porém a preços justos”, comenta o detentor da marca no Brasil, Lucas Atanázio Vetorasso, diretor do Grupo Teaser Franchising.
Em seu lançamento no Brasil, a loja piloto estará localizada a partir de novembro deste ano na progressista cidade de São José do Rio Preto, interior de São Paulo, cidade conhecida como polo de franquias. O investimento inicial é de R$159.900,00

KMC – No mercado há 20 anos e com uma cartela de mais de 15 mil clientes atendidos, a rede espera conquistar 100 unidades no Brasil e no exterior até o final de 2017. Ao apostar no formato inovador da KMC, o franqueado tem somente a preocupação de atender os clientes e acompanhar o desenvolvimento de seus projetos e campanhas, além de contar com toda a expertise e apoio da franqueadora, sistemas de gestão e acompanhamento de clientes, diferente de tudo que existe hoje no segmento. A rede opera com três modalidades de negócios: Home-Based, em que se trabalha de um escritório virtual, Office e Máster, com investimentos que vão de R$19.900,00 a R$ 99.900,00.
“A KMC é uma empresa de marketing, focada em vendas, em fazer com que seus clientes vendam mais. Nossa experiência e sistemas para parametrizar empresas, nos dá condições de mergulhar no negócio do cliente, entender as suas necessidades e propor sugestões de mudanças baseadas também em outros segmentos. Nosso objetivo é o resultado e não apenas a fixação da marca. Hoje atendemos 250 clientes em diferentes ramos de atuação”, conta Kleber Santana, sócio fundador da Agência
Quatro opções diferentes, para os mais diversos tipos de empreendedores. Vale a pena conferir.
Informações:
www.kmcfranquia.com.br
www.lenora.com.br
www.teaserfranchising.com.br
Cubs – (17) 3304.5451
Informações para a imprensa:
Lucky Assessoria com Renata Ferro / Adriana Guedes
Tel.: (11) 5573-4777
e-mail: lucky2@luckyassessoria.com.br
www.luckyassessoria.com.br
SP outubro 16
Fontes:
Texto: Lucky Assessoria de Comunicação
(Por Renata Ferro/Adriana Guedes)
Foto: Internet
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]]>Tiago da Fonseca trabalhou como empregado no ramo alimentício por muitos anos e a ideia de criar uma rede de burritos mexicanos nasceu de maneira natural e inspirada pela família. Essas delícias sempre foram os principais pedidos em sua casa nos fins de semana, e isso acabou virando um ritual familiar. Sábado era dia de burrito! Um dia, a brincadeira se transformou em oportunidade. Tiago começou a pesquisar os restaurantes de gastronomia mexicana no Brasil e percebeu o quanto eram demorados e inviáveis em alguns aspectos. A ideia tomava forma. “Não queria apenas um restaurante, queria um fast food mexicano”, afirma. Então, o empreendedor colocou em prática sua ideia, tendo como carro chefe seus deliciosos burritos. Nasceu a Burburrito.
A ideia era grandiosa, mas o começo foi pequeno. “Comprei um carrinho, como esses pequenos de cachorro quente, adaptei e comecei a produzir burritos no meio de uma rua em São José do Rio Preto, pra ser mais exato, no estacionamento de uma Galeria Comercial. Comecei com cardápio enxuto, não por estudo mercadológico, mas por condição financeira mesmo. Para manter a qualidade, eu não poderia ter muitas opções”, explica o empreendedor.
Tiago iniciou a operação com o Burrito de Carne e a aceitação foi excelente, estendendo o cardápio para frango e lombo. O Burrito de Lombo até hoje é o mais pedido pelo público. Após a inclusão de novos sabores, havia uma procura muito grande por opções sem carnes e Tiago, já com uma equipe, criou o El Vegetariano.
A procura só aumentava e o carrinho estava pequeno. O Burburrito havia superado as expectativas e precisava de um ponto fixo. Nessa mesma época, Tiago havia sido procurado por um amigo que propôs sociedade para expandir o negócio para um ponto maior. O empreendedor aceitou a proposta e em menos de um mês, estava aberto o primeiro Fast Food mexicano da região e um dos poucos no Brasil.
Após a reinauguração do Burburrito e o sucesso que acompanhou o crescimento, os sócios iniciaram os testes para aumentarem o cardápio. El Matador e Cia. Ltda. entraram no cardápio como lanches sazonais, mas com o grande sucesso se transformaram em pratos da casa. São feitos com um toque mexicano e com carnes renomadas juntamente à receita da casa de pão de milho. “Nós não somos só empreendedores, gostamos de comer! Nossas criações são testadas por nós e nossos hambúrgueres também são os melhores que já comemos, só de falar a boca enche de água”, conta o divertido Luciano, sócio de Tiago no negócio.
“Algum tempo após a abertura, nós não sabíamos, mas, um de nossos clientes, que, como nós, também adora comer, era dono de uma das maiores empresas de franchising do Brasil. Nos chamou para uma reunião e era feita mais uma sociedade de sucesso”, completa Luciano. A partir deste momento, o Burburrito se transforma em mais uma marca do Grupo Teaser Franchising e, em menos de um mês, após vários estudos e reuniões exaustivas, já contava com a primeira franqueada.
A rede começou um reposicionamento de marca, ampliação de cardápio, nova precificação, entre outros trabalhos para que se transformasse, realmente, em um modelo a ser seguido. A ideia era que ampliasse o cardápio, porém sem perder a essência Fast Food. Hoje, além dos sazonais, o cardápio do Burburrito envolve burritos, hambúrgueres, porções, chopp, sobremesas, entre outras opções. A maioria dos produtos sai da cozinha industrial do Burburrito e chega ao franqueado já em porções, facilitando toda a operação da rede.
O franqueado conta com suporte completo prático e teórico, além de equipe especializada para auxiliá-lo desde a escolha do ponto até os ensinamentos de cozinha. E o melhor de tudo, possui uma excelente margem de lucratividade, recuperando o baixo investimento rapidamente.
Ficha de investimento:
Investimento Inicial: R$89.900,00
Taxa de franquia: R$32.900,00
Área para o ponto: 40 a 60 m²
Faturamento bruto mensal: R$ 77.457,79
Royalties: R$2.000,00
Taxa de publicidade: 2%
Lucratividade média sobre o faturamento: 19%
Prazo de retorno do investimento: 12 a 18 MESES
Prazo de contrato de franquia: 5 ANOS
Informações para a imprensa:
Lucky Assessoria com Renata Ferro
Tel.: (11) 5573-4777
e-mail: lucky2@luckyassessoria.com.br
www.luckyassessoria.com.br
SP setembro 16
Fontes:
Texto: Lucky Assessoria
(Por Renata Ferro)
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