Segundo dados da ABF (Associação Brasileira de Franchising), no primeiro semestre de 2016 o setor de franquias cresceu 7,6%, saltando de R$ 31,3 bilhões para R$ 33,7 bilhões em relação ao mesmo período de 2015. Esse crescimento se deve ao fato de 108 novas marcas terem ingressado no franchising brasileiro no primeiro trimestre do ano, elevando o total de 3.073 apurado no ano passado para 3.181 redes em março de 2016. Os setores que mais cresceram foram: Alimentação – 14%, Saúde, beleza e lazer – 14% e Comunicação, informática e eletrônicos – 11%.

Concomitante à este crescimento, está o aumento no número de empreendedores jovens – aquele pertencentes à geração Y, ou seja, nascidos entre 1980 e 1990, e que estão sempre em busca de novas ideias e formas diferentes de empreender, somada à vontade de serem seus próprios chefes. Eles chegam ao mercado para provar que a pouca idade, em muitos casos, não interfere no sucesso nos negócios.

Como é o caso da rede de franquia de alimentação Cubs Fast Food Brasil – que tem a frente um jovem empreendedor de 32 anos. Em parceria com investidores canadenses, a Cubs chegou ao Brasil trazendo hot-dogs super-recheados, de 22 a 24 cm, além de diversas opções de porções. A aposta e diferencial da Cubs é o tamanho e quantidade de recheio dos lanches. Sua primeira unidade foi inaugurada no dia 18 de novembro em São José do Rio Preto (SP). Em busca de novos franqueados, o investimento inicial para abrir uma loja é de R$159.900,00.

Já a rede BurBurrito surgiu devido aos pedidos da família de Tiago da Fonseca, que fazia ele mesmo, burritos de diversos sabores, toda semana, para saborear com a família e amigos, pela falta de restaurantes mexicanos de qualidade na região. Foi aí que o empreendedor de apenas 36 anos, viu a oportunidade de abrir um negócio fazendo uma das coisas que mais gostava: burritos. Com a clientela se solidificando e o cardápio aumentando, o carrinho inicial se tornou pequeno e Tiago recebeu a proposta de um amigo para transformar o BurBurrito em loja. Hoje, a marca busca investidores para ampliar o negócio. O investimento inicial total para quem gostaria de abrir uma unidade é de R$89.900,00 e o prazo de retorno varia entre 12 e 18 meses.

Outra rede de comida que tem como fundador um jovem empreendedor, é a Spaziale Italiana. Com 27 anos, William Pirola auxilia os pais no novo empreendimento da família. Na Spaziale Italiana, o cliente é o próprio chef, e pode escolher entre os 7 tipos de massas de macarrão oferecidas pela rede (incluindo integral e sem glúten), gnocchi e mais de 30 acompanhamentos, sem limite e sem pagar a mais por isso. O molho do macarrão é feito pela própria família Pirola.  O chef prepara o prato na frente do cliente e o tempo total de preparo – desde a escolha dos ingredientes até a finalização do prato, é de até 3 minutos. Além das massas, a rede oferece as opções de pizza e lasagna, nos quais é possível escolher 4 ingredientes. Estes pratos também são montados e assados na hora. A unidade piloto da rede, localizada em São José do Rio Preto, comemora seu primeiro ano de funcionamento, e comercializa em média 60 a 80 pratos por dia durante a semana e 100 nos finais de semana, tendo um faturamento de cerca de R$ 80mil por mês. O investimento inicial da franquia é de R$ 164.948,00.

Mas não é só de empreendedores do sexo masculino da geração Y que o franchising é composto. No setor de saúde, beleza e lazer, por exemplo, a jovem empreendedora Carla Atanásio Vetorasso de apenas 28 anos, comanda a Lenora, microfranquia de joias e semi joias, que custa apenas R$19.900,00. Já com estoque inicial e sem a necessidade de ponto comercial para trabalhar, a franquia possibilita à mulher independente conciliar seus horários com outras tarefas. Além disso, a executiva recebe um kit inicial de operações, contendo maleta, expositores, cartões de visita, folders, catálogos, agendas, canetas, entre outros, e um exclusivo aplicativo de gestão e controle, que a franqueada pode baixar diretamente do Google Play Store. Segundo Carla, com a venda do primeiro estoque, especialmente escolhido para o mês inicial de operação, a executiva Lenora recupera 75% do investimento. Um dos segredos de sucesso é que a franqueada atua com produtos de altíssima qualidade, com garantia e beleza ímpar.

Lançada no franchising em 2016, franquia busca jovens empreendedores

Uma franquia que se lançou no franchising praticamente no começo de 2016 e que vem se destacando bastante por buscar principalmente o público jovem e estudantes, é a KMC – agência de marketing. Fundada em 1995, a rede é focada em vendas, em fazer com que seus clientes vendam mais. Sua experiência dá condições de mergulhar no negócio do cliente, entender as suas necessidades e dar sugestões de mudanças baseadas em outros segmentos. A KMC atende cerca de 80 clientes todos os meses de diferentes negócios e seu principal objetivo é o resultado e não a fixação de marca. Com mais de 5.500 sites e 11 mil projetos desenvolvidos ao longo dos anos, a marca já atendeu 15 mil clientes, hoje tem cerca de 250. A KMC conta com uma unidade no ABC, em São Caetano do Sul, e está retomando ações nos Estados Unidos, em Miami e Los Angeles. Pretende finalizar o ano com 6 unidades, já em andamento. Suas modalidades de negócios são Home Based, Office e Master, que demandam investimentos de R$ 19.900,00, R$ 59.900,00 e R$ 99.900,00, respectivamente.

Informações para a imprensa:

Lucky Assessoria com Renata Ferro / Adriana Guedes
Tel.: (11) 5573-4777
e-mail: lucky2@luckyassessoria.com.br
www.luckyassessoria.com.br
SP novembro 16

Fontes:
Texto: Lucky Assessoria
(Por Renata Ferro / Adriana Guedes)
Foto: Internet

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As franquias de alimentação são um investimento rentável para quem deseja empreender e se tornar seu próprio chefe. De acordo com dados da ABF, Associação Brasileira de Franchising, seis em cada 10 franquias que serão abertas no país nos próximos 12 meses, serão dos segmentos de Saúde, Beleza e Alimentação. Apenas nos três primeiros meses de 2016, foram feitos 5.230 novos contratos de franquias entre as redes associadas da ABF desses 1.182 são de alimentação.

A “gourmetização” que o Brasil vem vivenciando auxilia no surgimento de franquias inovadoras, como é o caso da Cubs Fast Food Brasil, uma rede de franquia, que tem investidores canadenses e chegou ao Brasil trazendo hot-dogs super-recheados, de 22 a 24 cm. A primeira unidade da marca está sendo inaugurada no dia 18 de novembro em São José do Rio Preto, apostando no diferencial do tamanho e quantidade de recheio dos lanches para atrair o público. A rede oferece também diversas opções de porções e busca novos franqueados. Investimento inicial para abrir uma loja é de R$159.900.

Já a rede BurBurrito surgiu devido aos pedidos da família de Tiago da Fonseca, que fazia ele mesmo, burritos de diversos sabores, toda semana, para saborear com a família e amigos, pela falta de restaurantes mexicanos de qualidade na região.

Foi aí que o empreendedor viu a oportunidade de abrir um negócio fazendo uma das coisas que mais gostava: burritos. Com a clientela se solidificando e o cardápio aumentando o carrinho inicial se tornou pequeno e Tiago recebeu a proposta de um amigo para transformar o BurBurrito em loja. Hoje, a marca busca investidores para ampliar o negócio. O investimento inicial total para quem gostaria de abrir uma unidade é de R$89.900,00 e o prazo de retorno varia entre 12 e 18 meses.

A rede de comida, Spaziale Italiana promete os pratos prontos em até 3 minutos, onde o cliente é o próprio chef, escolhendo entre os 7 tipos de massas de macarrão oferecidas pela rede (incluindo integral e sem glúten) e gnocchi, além dos mais de 30 acompanhamentos, sem limite. O cliente escolhe o tipo de massa desejada, o molho feito pela família Pirola, os acompanhamentos – podendo escolher os 30 sem pagar a mais por isso – e assiste enquanto o chef prepara o prato em até 3 minutos na frente do cliente, desde a escolha dos ingredientes até a finalização do prato. Além das massas, a rede oferece as opções de pizza e lasagna, onde o cliente escolhe 4 ingredientes, e os pratos são montados e assados na hora. A unidade piloto da rede, localizada em São José do Rio Preto, comemora seu primeiro ano de funcionamento, onde vendem em média de 60 a 80 pratos por dia durante a semana e 100 pratos nos finais de semana, tendo um faturamento de cerca de R$ 80mil/mês. O investimento inicial é de R$ 164.948,00.

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