Nova unidade da Jin Jin Sushi já está em operação no Extra Anhanguera.
São Paulo, setembro de 2017 – A Jin Jin, tradicional rede de franquias especializada em culinária asiática anuncia a inauguração de mais um quiosque em São Paulo. O modelo quiosque da rede, a Jin Jin Sushi, é a aposta da marca para expandir esse ano e já está em operação no hipermercado Extra Anhanguera desde o início do mês.
Diferente da tradicional operação Jin Jin, presente nas praças de alimentação dos principais shoppings do Brasil, a Jin Jin Sushi serve na sua maioria os pratos frios da culinária asiática. “O grande diferencial é que recebe clientes a qualquer hora do dia e com a facilidade que o modelo quiosque pode ser instalado em diversos locais além dos shoppings como por exemplo hipermercados e aeroportos.”, afirma Christiano Evers, diretor de marketing do Grupo Halipar, do qual a Jin Jin faz parte.
A inauguração é mais um passo do plano de expansão da Jin Jin para esse ano, que prevê crescimento de 15% tanto em unidades como em faturamento. De acordo com Christiano, há espaço para crescer em todas as regiões do Brasil.
Segundo Evers, o formato quiosque possibilita maior agilidade no serviço prestado, o que atrai principalmente o consumidor que tem pouco tempo para fazer as refeições. “O público jovem também é foco do quiosque pois a culinária oriental continua em alta entre os adolescentes, que buscam uma opção prática e ao mesmo tempo de qualidade e acessível”, explica.
Atualmente, a rede Jin Jin possui 79 unidades entre lojas tradicionais e quiosques, distribuídas em 11 estados brasileiros.
Sobre a Jin Jin
A Jin Jin, é a maior rede de culinária asiática em shoppings do Brasil e que pertence a Holding Halipar, fortaleceu em 2016 as operações internas das lojas e conseguiu encerrar o ano com crescimento de 10% no número de unidades. Este índice conquistado deve-se à capacitação de franqueados, em diversas áreas de treinamento, com foco em estimulá-los a abrir mais lojas da marca ou das demais bandeiras do Grupo. Para 2017, a franqueadora visa à expansão no Nordeste e no estado do Rio de Janeiro por meio de seus dois modelos de negócio: a Jin Jin formato praça de alimentação e o quiosque Jin Jin Sushi. Ainda, espera um aumento de 15% no faturamento. Com 79 unidades distribuídas em 11 estados brasileiros, mais o Distrito Federal, a Jin Jin conquistou o faturamento de R$ 130 milhões em 2016.
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Fontes:
Texto: DFREIRE Comunicação e Negócios
(Por Fabiola França)
Foto: Divulgação
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]]>Os grupos J. Alves e Ornatus alimentação, dois dos maiores na área de alimentação do Brasil, anunciaram fusão nesta terça-feira, criando a quarta maior operação de franquias nessa área no país. As empresas abrigam, juntas, as marcas Griletto, Montana Express, Jin Jin e My Sandwich.
Com 325 unidades franqueadas em 20 estados do país, a nova holding, batizada Halipar, prevê faturamento de aproximadamente R$500 milhões em 2015. Em cinco anos, o objetivo é chegar a mil unidades franqueadas e faturar R$1,3 bilhão.
Vindo do grupo J. Alves, o presidente executivo da nova holding será Ricardo José Alves que, apesar do momento “especial” no país, afirma estar “confiante da capacidade de expansão e geração de resultados” criada pela operação. “Temos o objetivo de fortalecer e expandir os negócios, o que se traduz na busca de novas oportunidades e na otimização de nossas operações”, acrescenta.
Já Jae Ho Lee, fundador do grupo Ornatus, ficará com o cargo de presidente do conselho administrativo da Halipar, e afirma que passará a profissionalizar a gestão de franquias, auxiliando os franqueados em decisões estratégicas, e gerar novas oportunidades.
De acordo com um comunicado enviado à imprensa, n o primeiro semestre de 2015, o crescimento médio da receita bruta das bandeiras da nova holding foi da ordem de 21% em relação ao mesmo período do ano passado. Segundo Alves, “osetor de alimentação fora do lar é resistente às turbulências do mercado”, desde que se adapte às evoluções do consumidor.
A operação da holding, que também conta com o grupo G5 Evercore Private Equity em sociedade com participação minoritária, será na cidade de Indaiatuba, em São Paulo, onde atualmente se encontra o grupo J. Alves. A G5 será responsável por coordenar futuras aquisições e fusões da holding, segundo o comunicado.
Fontes:
Texto: www.infomoney.com.br
(Por Paula Zogbi)
Foto: Internet
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