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Com sede no Rio Grande do Sul, marca pretende chegar a 300 unidades no país em três anos. Empreendimento liderado pelos irmãos Leandro e Leonardo Castelo, fundadores da Ecoville e empreendedores do ano da EY e da Endeavor, a aceleradora de franquias 300 Franchising anunciou a aquisição de parte da Oca de Savóia, rede de pizzarias que fechou 2019 com faturamento de R$ 15 milhões e 22 unidades em operação no Rio Grande do Sul e em São Paulo. Junto aos líderes da empresa, a 300 Franchising planeja acelerar o crescimento e expansão da empresa no país. Os números da transação não foram divulgados.
Até o final do ano, a 300 Franchising estima chegar a 30 empresas aceleradas, gerando 250 empregos focados em vendas. “A holding foi criada para acelerar empresas que têm potencial de crescimento e que tenham estrutura de chegar a 300 unidades. Inclusive, por isso, foi criado este nome”, afirma Leonardo Castelo. “Acreditamos muito no crescimento do setor de alimentação no país e queremos tornar esse tipo de refeição cada vez mais acessível à população. Vamos contribuir para dar maior robustez à marca, à sua expansão e fortalecer o excelente trabalho que os fundadores vêm realizando”. Impulsionada pela 300 Franchising, a rede projeta triplicar o faturamento em 2020 na comparação com o ano passado, chegando R$ 45 milhões. A empresa, que emprega cerca de 150 pessoas em suas 22 unidades, pretende negociar pelo menos 50 novas unidades neste ano. “A 300 Franchising tem uma metodologia já testada e isso vai nos trazer uma velocidade que a gente não imprimiu até agora em termos de crescimento. Temos um excelente negócio testado desde 2008 e, com a 300 Franchising, nossa expectativa é de crescimento acelerado”, afirma Fábio Xavier, CEO e sócio da Oca de Savóia, que projeta chegar a um total de 300 unidades em três anos. “Junto a isso, acreditamos que a recuperação econômica do país vai potencializar essa expansão”. Com um conceito inovador e tecnológico, a Oca de Savóia tem um modelo de loja que pode ser implantado em shoppings e áreas de grande fluxo de pessoas, como aeroportos, metrôs, rodoviárias e ruas com grande circulação de pedestres. O modelo de negócio fast-food conta com tecnologia avançada e integrada, exigindo poucas pessoas para a operação. O mix de produtos inclui pizzas em fatia, massas, saladas e Ocarones (produto exclusivo da Oca). O investimento total para a abertura de uma unidade é a partir R$ 180 mil. Contato: Ruhama Rocha ruhama.rocha@economidia.com.br Gabriella Bueno gabriella.bueno@economidia.com.br |
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Fontes:
Texto: Economídia
(Por Ruhama Rocha)
Foto: Divulgação
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A abertura acontece na sexta-feira (24), no centro comercial localizado no bairro de Marechal Rondon.
A rede de pizza em fatias Oca de Savóia, que está em expansão pelo Brasil, abre nova unidade na cidade de Canoas, no Rio Grande do Sul. A inauguração será sexta-feira (24), junto com a abertura do ParkShopping Canoas, novo empreendimento da cidade gaúcha que está localizado na avenida Farroupilha, 4545, no bairro de Marechal Rondon.
“Essa novidade será muito boa para a cidade, que tem carência de centros comerciais. Agora contará com muitas lojas de marcas fortes, o que irá estimular o comércio na região. Acreditamos que teremos um resultado positivo com a Oca de Savóia no local”, comenta Tadmor Gomes da Fontoura, de 39 anos, um dos responsáveis pela nova franquia.
O empresário e seu sócio, Rogério Corrêa do Nascimento, de 35 anos, investiram cerca de R$400 mil para abrir o novo negócio e esperam ter o retorno do investimento em até três anos. “É uma marca muito forte, que está presente em estádios e bem aceita em Porto Alegre”, analisa Nascimento.
Além de se diferenciar das redes de pizzarias tradicionais por vender pizzas em fatias, a empresa congela seus produtos a -40°C com hidrogênio, que os mantêm hidratados. Assim, o sistema conserva o sabor das massas e dispensa o uso de conservantes.
Com 36 unidades em operação em shoppings, lojas de rua e dentro de estádios, a Oca de Savóia consolidou seu nome na região Sul do país ao longo dos dez anos que já atua no mercado de fast food.
Até o final de 2018, a marca pretende expandir na região sudeste do Brasil, onde prevê a abertura de mais de 20 unidades nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro.
“No nosso nicho, o de pizza ‘slice’, a Oca é a maior rede de franquia em número de unidades e faturamento. Vamos trabalhar duro para buscar outros mercados”, explica Fábio Xavier, CEO da empresa.
Fontes:
Texto: Passo Avanti
(Por Débora Luvizotto)
Foto: Divulgação
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Conhecida pela venda de pizza em fatia, a rede é a maior do país nessa modalidade.
Após se consolidar no Sul do Brasil, a Oca de Savóia irá expandir o negócio para a cidade do Rio de Janeiro. A rede de franquias, conhecida pela venda de pizza em fatia, também chamada de pizza slice, projeta a abertura de 12 unidades até o final de 2018 na capital fluminense.
“Há um forte desejo de abrirmos lojas em shoppings no Rio de Janeiro por conta do potencial que este mercado tem. Hoje somos a maior rede de ‘pizza slice’ do Brasil e isso não é coincidência. Investimos muito em tecnologia para entregar o melhor produto para os nossos clientes”, explica Fábio Xavier, CEO da Oca de Savóia.
Atualmente, o Rio de Janeiro é o segundo estado com o maior número de unidades franqueadas do país, de acordo com informações da Associação Brasileira de Franchising (ABF). A região concentra 11,1% do total de franquias, ficando atrás apenas de São Paulo, com 35,2%.
Com esses dados, Xavier vê potencial de crescimento não apenas no estado, mas em todo o Sudeste do país. Por isso, o plano de expansão da empresa também engloba as cidades de São Paulo e Campinas.
“As redes que desejam ser competitivas devem considerar a criação de operações nesses mercados. São os maiores do país. Com a consolidação da marca no Rio Grande do Sul, acreditamos que este seja o momento certo para pensar em expansão para outras regiões”, analisa o CEO.
A Oca de Savóia conta, atualmente, com 36 unidades no Rio Grande do Sul. Dessas, 24 são operações dentro dos estádios dos clubes Grêmio e Internacional. Além disso, o negócio, que virou unanimidade entre tricolores e colorados, faturou R$12 milhões em 2016 e deve encerrar 2017 com R$15 milhões.
“Os resultados da rede têm sido muito bons. Isso tudo é fruto de anos de trabalho. Os processos foram otimizados e investimos muito no desenvolvimento do negócio. O nosso objetivo é fazer com que a Oca de Savóia seja reconhecida nacionalmente”, finaliza Xavier.
Sobre
Para abrir uma unidade da Oca de Savóia, o empreendedor pode optar por três tipos de modalidades de negócio: shopping, express e estádio. O valor de investimento varia entre R$250 mil (express) e R$1 milhão (estádio). O tempo médio de retorno é de 24 meses.
Fontes:
Texto: Passo Avanti
(Por Débora Luvizotto)
Foto: Divulgação
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A rede, que se notabilizou pela venda de pizza em fatia, é a maior do país no segmento.
Criada em 2007 no Rio Grande do Sul, a Oca de Savóia é uma rede de franquias que se notabiliza pela venda de “pizza slice”, ou pizza em fatia, na tradução para o português. Com equipamentos de alta tecnologia que ajudam a entregar um produto de maior qualidade, a empresa, maior do segmento no país, aposta na cidade de São Paulo para expandir as suas atividades e planeja chegar até o fim de 2018 com 12 unidades em operação na capital paulista.
“Há um forte desejo de abrirmos lojas em shoppings em São Paulo por conta do potencial que este mercado tem. Hoje somos a maior rede de ‘pizza slice’ do Brasil e isso não é coincidência. Investimos muito em tecnologia para entregar o melhor produto para os nossos clientes”, explica Fábio Xavier, CEO da Oca de Savóia.
De acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), São Paulo é hoje o estado com o maior número de unidades franqueadas do país, com 35,2% do total. Em seguida, aparecem Rio de Janeiro e Minas Gerais com 11,1% e 8,4%, respectivamente.
Para Xavier, os números revelam o potencial não apenas do estado, mas da região Sudeste como um todo.
“As redes que desejam ser competitivas devem considerar a criação de operações nesses mercados. São os maiores do país. Com a consolidação da marca no Rio Grande do Sul, acreditamos que este seja o momento certo para pensar em expansão para outras regiões”, explica.
A Oca de Savóia conta, atualmente, com 36 unidades no Rio Grande do Sul. Dessas, 24 são operações dentro das arenas do Grêmio e Internacional. Além disso, o negócio, que virou unanimidade entre tricolores e colorados, faturou R$12 milhões em 2016 e deve encerrar 2017 com R$15 milhões.
“Os resultados da rede têm sido muito bons. Isso tudo é fruto de anos de trabalho. Os processos foram otimizados e investimos muito no desenvolvimento do negócio. O nosso objetivo é fazer com que a Oca de Savóia seja reconhecida nacionalmente”, finaliza Xavier.
Sobre
Para abrir uma unidade da Oca de Savóia, o empreendedor pode optar por três tipos de modalidades de negócio: shopping, express e estádio. O valor de investimento varia entre R$250 mil (express) e R$1 milhão (estádio). O tempo médio de retorno é de 24 meses.
Fontes:
Texto: Passo Avanti
(Por Debora Luvizotto)
Foto: Divulgação
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