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Rede de franquias que criou o primeiro gelato fatiado do Brasil inicia seu plano de expansão pelos estados do Sul e Sudeste. Fundada em dezembro de 2018, na capital paulista, pelos empresários Eduardo Schlieper e Fábio Matuck, a Slice Cream quer ser referência quando o assunto é a experiência do consumidor. A rede de franquias, que criou o primeiro gelato servido de forma fatiada e um leque de produtos que proporcionam uma experiência sensorial multidimensional nos clientes, quer abrir 50 unidades até o final de 2020.
A empresa quer aproveitar a melhora no cenário econômico para atrair novos franqueados nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Paraná, dispostos a investir num segmento que movimenta cerca de R$ 170 bilhões por ano. “Com o processo de retomada do crescimento da nossa economia, o momento é promissor para investir num nicho de alimentos e bebidas diferenciadas, onde a concorrência é menor e segue uma tendência promissora que é a experiência do consumidor”, explica Eduardo Schliper, CEO da rede. Com um modelo de negócios, em formato de quiosque, a Slice Cream entrou para o mercado de alimentação fora do lar e já é uma das franquias que mais despertam a atenção dos consumidores, nos shoppings centers onde se estabelece. O carro-chefe da rede é o gelato fatiado, um produto exclusivo com mais de 20 sabores marcantes que aguçam as papilas gustativas do consumidor. Mas, o cardápio possui outros produtos que provocam diferentes sensações, como as bebidas bifásicas com bubbles que explodem na boca e bebidas artesanais, como o nitrochá que recebe uma injeção de nitrogênio para deixá-lo ainda mais leve. Já, os cafés, chocolates, frappés e milk shakes tem o poder de mexer, além do paladar, com a visão, pois podem receber a impressão da foto que o cliente escolher. A percepção final dos alimentos oferecidos pela Slice Cream fica por conta dos cakes, salgados e o pão de queijo assado na hora em apenas três minutos. Para os interessados em investir numa franquia da rede, o aporte inicial é de R$ 169 mil, já inclusos os valores da taxa de franquias e do capital de giro. A franqueadora presta toda assistência aos franqueados, desde a escolha do ponto até a operação do dia a dia.
Sobre Slice Cream Estreante no franchising, a Slice Cream quer ser reconhecida pela experiência do cliente na hora do consumo. A rede trouxe ao mercado brasileiro um novo conceito de gelato, o Gelato Fatiado, um produto exclusivo congelado a uma temperatura de de -30°C, com mais de 20 sabores marcantes e que aguçam as papilas gustativas. Além disso, tem um cardápio composto por bebidas artesanais, cafés, chocolates, frappés, milk shakes, cakes e salgados assados na hora. A rede iniciou suas operações em dezembro de 2018 e pretende expandir suas operações para outros estados do sudeste e sul do país. Mais informações: www.slicecream.com.br |
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Fontes:
Texto: Markable Comunicação
(Por Marcia Cristina)
Foto: Divulgação
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Rede pioneira em gelato fatiado inaugura segundo quiosque em São Paulo. São Paulo, 19 de setembro: Depois do sucesso conquistado pela unidade localizada no Shopping Ibirapuera, a Slice Cream, primeira rede de franquias de gelato fatiado, chega ao Shopping Metrô Santa Cruz, também na capital paulista. A novidade é fruto da parceria entre a franqueadora e o empresário Ricardo Akihiro Sacuda, que acredita que o diferencial da marca está justamente na variedade de produtos inovadores e no atendimento personalizado, fato pelo qual certamente, vai conquistar o público que trabalha e frequenta o mall. A Slice Cream foi criada com a proposta de trazer novas experiências sensoriais aos consumidores, através de um produto inédito e premium: o gelato fatiado. Ultracongelado em cápsulas a uma temperatura de -30º, e depois desconstruído em uma máquina especial que o fatia em finas lâminas de sabor leve que se espalha pela boca. A delícia ainda divide o cardápio com outros produtos inovadores, como os diferentes sabores das bebidas artesanais #NitroChá, que ganha um colarinho espesso e cremoso ao ser agitado e pode ser consumida com canudos comestíveis, a Lemonade e a Soda Italiana. |
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Os clientes podem ainda se deliciar e divertir-se com as bebidas quentes ou geladas, tirando uma selfie ou escolhendo uma foto do próprio celular para decorar os cafés, cappuccinos, chocolates e frappés. É só enviar a imagem para o atendente -através do app Whastapp- que fará a digitalização e a reproduz diretamente na bebida, tudo gratuitamente e em apenas três minutos. No quiosque, a conveniência do consumo Grab and Go é levada em consideração, com a oferta de produtos que podem ser consumidos em deslocamento, com comodidade e segurança. Um exemplo são os copos exclusivos e colecionáveis, confeccionados em material plástico resistente que evita o contato da bebida quente com as mãos, impedindo o desconforto ao toque com a alta temperatura das bebidas. Para Eduardo Schlieper, fundador da Slice Cream, “A ideia é tornar o processo de compra ágil, dinâmico e de fácil consumo para as pessoas que moram, trabalham, estudam e passam pela região”, afirma. Serviço: Shopping Metrô Santa Cruz: Av. Domingos de Morais, 2564 – Piso L2 – Vila Mariana – São Paulo/SP Horário de funcionamento: 2ª a Sáb. das 10 às 22h – Dom/Feriados: das 11 às 22h Sobre Slice Cream Estreante no franchising, a Slice Cream quer ser reconhecida pela experiência do cliente na hora do consumo. A rede trouxe ao mercado brasileiro um novo conceito de gelato, o Gelato Fatiado, um produto exclusivo congelado a uma temperatura de de -30°C, com mais de 20 sabores marcantes e que aguçam as papilas gustativas. Além disso, tem um cardápio composto por bebidas artesanais, cafés, chocolates, frappés, milk shakes, cakes e salgados assados na hora. A rede iniciou suas operações em dezembro de 2018 e pretende, ainda este ano, expandir suas operações para outros estados do sudeste e sul do país. Mais informações: slicecream.com.br |
Fontes:
Texto: Markable Comunicação
(Por Marcia Cristina da Silva)
Foto: Divulgação
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