Rede de franquias de sorvete expande atuação para o Sul do País.

A qualidade dos sorvetes da Sr. Sorvete, rede de franquias de alimentação pertencente ao Grupo Oportunidade (www.grupooportunidade.com.br), chega a Londrina, no estado paranaense. A unidade é a primeira na região Sul e oferecerá sorvetes de massa, picolés feitos com polpa da fruta, taças, milk-shakes, paletas mexicanas, açaí, entre outros, feitos de maneira semi-artesanal e 60% de produtos italianos, levando um conceito gourmet com receita italiana.

De acordo com a ABF – Associação Brasileira de Franchising, as franquias de alimentação registraram alta de 6% no primeiro trimestre de 2017 em comparação com o mesmo período do ano passado. “Vamos oferecer um produto de qualidade muito boa e o setor está aquecido na região. Estou otimista, a expectativa de crescimento é de 10% ao ano”, conta Fabio Sandreschi, proprietário da unidade.

Formado em administração, Sandreschi é experiente no setor de franchising e comanda uma unidade da On Byte, franquia de cursos para os públicos kids, adultos e melhor idade, também do Grupo Oportunidade. “Sou franqueado da rede há quatro anos e decidi investir agora em mais uma marca de um grupo no qual já tenho confiança”, conclui.

A Sr. Sorvete levará a cidade de Londrina a tradição do sorvete italiano. A loja tem seus produtos desenvolvidos pelo mestre gelatiere Leandro Sambini que, recentemente, conquistou o 3º lugar no Campeonato Latino Americano de Gelato, competição realizada em Buenos Aires, Argentina, sendo o único mestre gelatiere brasileiro a participar.

A loja está localizada na avenida Madre Leonia Milito, 1400, Gleba Palhano, o bairro nobre da cidade, cercada pelos maiores empreendimentos de Londrina, e funciona todos os dias, das 12h às 22h.

Sobre a Sr. Sorvete: Criada em 2014 em Itápolis, no interior do estado de São Paulo, a Sr. Sorvete (http://www.srsorvete.com.br), traz toda a tradição e alta qualidade dos mais de 20 anos de experiência do sócio fundador e chef Gelatiere, Leandro Sambini. A fábrica conta com modernos equipamentos de última geração para maior precisão na fabricação de seus produtos. Hoje, a franquia de sorveteria, Sr. Sorvete, possui unidades em Cravinhos-SP, Bauru-SP (duas unidades), Ribeirão Preto-SP e Taquaringa-SP (Express), conta também com um variado mix de produtos, sendo 100 sabores de sorvetes de massas homologados, além de picolés, paletas mexicanas, taças, milk-shakes, açaí, café, chocolate quente entre outros.

Sobre o Grupo Oportunidade: Empresa com sede em Taquaritinga-SP, o Grupo Oportunidade foi criado em 2016 e já é detentor de diversas redes de franquia. Com executivos com vasta experiência no segmento de franchising, a empresa oferece diversos modelos de negócio, de fácil operação, com todo o suporte em diversas faixas de investimento. Entre as redes estão On Byte, Sr. Sorvete, Wash Quality e Van da Limpeza.

Fontes:
Texto: Oficina da Comunicação Integrada
(Por Bianca Rossoni)
Foto: Divulgação

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De acordo com a 9ª Pesquisa Setorial das Redes de Franquias de Alimentação 2014, realizado pela ECD Food Service a pedido da ABF, o segmento faturou R$ 25,6 milhões ano passado, o equivalente a 20% da receita total do setor de franchising. A expectativa de crescimento do segmento é de 10% em 2015.

O desempenho das franquias de sorvetes chamou a atenção na pesquisa. O faturamento das franquias com esse tipo de culinária cresceu 34% em 2014, e a expectativa é de crescer 66% esse ano. A rede Sr. Sorvete está otimista diante desse cenário e se prepara para expandir em 2015.

“O setor alimentício é um dos mais consolidados e seguros sistemas de franquias do país, não há dúvida de que é uma boa escolha de investimento”, comenta Leandro Sambini, sócio da Sr. Sorvete. A rede vai abrir duas novas unidades no segundo semestre, uma em Rio Branco, no Acre e outra em Bauru, no interior de São Paulo. Hoje está presente nas cidades de Itápolis e Cravinhos, também em São Paulo.

Sobre a Sr. Sorvete

Criada em 2014 no interior do estado de São Paulo, a Sr. Sorvete (http://www.srsorvete.com.br/ ), traz toda a tradição e alta qualidade dos 17 anos de experiência do sócio fundador e chef Gelatiere, Leandro Sambini. Hoje, a Sr. Sorvete possui duas unidades próprias, em Cravinhos e Itápolis (SP), e um variado mix de produtos com mais de 191 sabores de sorvetes de massa, além de picolés, taças, tortas e bolos de sorvete, milk-shakes entre outros, além de café, chocolate quente e salgados. A empresa conta, ainda, com modernos equipamentos de última geração para maior precisão na fabricação de seus produtos.

Fonte: www.segs.com.br
(Autoria.: Ludimila Gonçalves) Matéria Original:
http://www.segs.com.br/economia/49166-franquias-de-alimentacao-alavancam-setor-de-franchising.html

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