‘O Bom Galeto’ expande o seu negócio para o mercado de franquias

Completando 40 anos de tradição no mercado a rede O Bom Galeto se destaca pela qualidade dos pratos que fazem fama no Rio de Janeiro. O segredo do sucesso é um só e guardado a “sete chaves”: o tempero. “Nossos galetos levam um tempero especial, uma receita tradicional, de família”, conta Alcides Monteiro Neto, sócio da marca, que agora expande seu negócio para o mercado de franquias e espera abrir até as Olimpíadas de 2016 de cinco a 10 lojas.

A decisão, muito bem pensada, veio depois do acúmulo de muita experiência na área. A partir da expansão do negócio, o quarentão ‘O Bom Galeto’ tornou-se a única rede de galetos estruturada para oferecer franquias no Brasil. E a marca já disponibiliza dois formatos diferentes: o Standard, para espaços de 50 a 100 m² – ideal para pequenas galerias, shoppings e lojas de rua, e o Full, para empreendimentos com mais de 100 m².

O aporte mínimo para abertura de uma franquia O Bom Galeto é de R$ 550mil (Standard) e o máximo, cerca de R$750mil (Full), com todas as taxas inclusas – custos, despesas operacionais, primeiro estoque, taxa de franquia e até capacitação de pessoas. “Esse tipo de negócio tem pouca concorrência similar no mercado. Além disso, o modelo de franquias que desenvolvemos tem, entre outros diferenciais, uma operação simplificada e equipamentos inovadores, Loja Escola para treinamento, cardápio com baixo índice de perda e manuais de operação e sistemas de controles para gestão de CMV e CPV” destaca Alcides Monteiro Neto.

O ambiente confortável é um capítulo a parte. A rede pensou em cada detalhe que tornasse a experiência, de estar em qualquer restaurante O Bom Galeto, aconchegante. Também não é pra menos. Todo o projeto do modelo de franquia e posicionamento da marca foi elaborado pelo escritório brasileiro da empresa FRCH, especializada no segmento e nas tendências do setor. Assinado pela arquiteta Patrícia Volpi, O Bom Galeto espera, esse ano, conquistar não apenas mais consumidores apaixonados por sua culinária, mas também empresários que queiram investir em um negócio sólido e com anos de experiência no mercado gastronômico.

(Redação – Agência IN)

Fontes:
Texto: www.investimentosenoticias.com.br
(Por Pamella Cajano) Matéria Original:
http://www.investimentosenoticias.com.br/financas-pessoais/franquias/o-bom-galeto-expande-o-seu-negocio-para-o-mercado-de-franquias
Foto: Divulgação

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