Empreendedores da construção civil investem em alimentação para fugir da crise

Os irmãos e sócios apostaram no setor para sair do vermelho e continuar tocando um negócio próprio em uma área completamente diferente.

Em tempos de crise, empreendedores de todos os ramos devem estar atentos ao desempenho do segmento onde atuam, se necessário planejar mudanças estratégicas e ter jogo de cintura, caso o negócio não esteja andando como esperado. Foi com está situação que os irmãos Erick e Alan Okajina se depararam. Os sócios que gerenciavam uma pequena construtora na cidade de Porto Alegre notaram que a empresa não ia nada bem.

De acordo com os dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), no biênio 2014-2015 a Construção Civil registrou uma queda de 8,43% em sua produção, sendo a mais expressiva desde 2003 de -8,9%. A saída encontrada pelos irmãos foi investir no franchising, um mercado que se mostrou contrário ao problema econômico do país apresentando crescimento de 8,3%, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF).

Após resolverem deixar a construtora inativa por tempo indeterminado, fizeram diversas pesquisas sobre franquias, e conheceram o Brasileirinho Delivery, rede de restaurantes de comida típica brasileira em box. Depois de muito estudo decidiram apostar na marca como alternativa de negócio próprio. “Logo de início achamos o formato inovador e com grandes chances de lucro. O investimento em franquia foi incentivo do Erick pensando no suporte que teríamos da franqueadora e a segurança de investir em uma marca já testada no mercado. Sempre tivemos vontade de empreender no segmento de alimentação, por ser um mercado que sendo em movimento, e com a rede enxergamos esta possibilidade, além disso, o segmento vem se mostrando menos afetado que a construção civil”, conta Alan.

A frente da administração da unidade há quase um ano, os franqueados investiram aproximadamente R$ 150 mil no modelo de negócio em formato restaurante, onde operam no sistema delivery e também conseguem atender no local. Agora, os planos são crescer junto com a marca. Já esta nos planos a contratação de mais uma cozinheira até o final do ano, além do reforço  nas divulgações do restaurante para atrair mais consumidores, esperando alcançar um faturamento médio mensal de R$ 50 mil.

O Brasileirinho Delivery apresentou um crescimento surpreendente desde sua entrada no franchising em novembro de 2014, atualmente possui 170 lojas espalhadas por todo Brasil e projetam um faturamento de R$ 94 milhões. Além disso, com a crise econômica do país e os números do franchising em alta, a procura pela operação tem aumentado.  “Casos como dos irmãos Erick e Alan são comuns. Muitos setores estão em queda, enquanto a alimentação vem se mantendo mais estável. Tivemos um aumento de 20% na procura pelo negócio. As empresas também tem enxergado uma oportunidade positiva para economizar sem prejudicar seus colaboradores com as parcerias corporativas”, explica Everton Didone, diretor de expansão.

Com praticidade, refeições rápidas de qualidade toque caseiro, até o final do ano, a rede espera entregar mais de seis milhões de boxes. O prazo em média do retorno de investimento é de 12 a 16 meses e o valor do faturamento gira em torno de R$ 50 mil chegando a um lucro líquido de 25% a 30%.

SOBRE O BRASILEIRINHO DELIVERY

O Brasileirinho Delivery foi fundado em 2013 pelos sócios Jhonathan Ferreira e Adriano Massi na cidade de São José do Rio Preto, em São Paulo. Pioneiro no mercado em servir comida típica brasileira em box, o objetivo do negócio é de oferecer refeições de excelente qualidade, com uma apresentação inconfundível, valores acessíveis e contando com a praticidade do serviço Delivery. Todos os produtos utilizados no preparo dos pratos são de primeira linha garantindo a qualidade e o sabor caseiro de cada refeição.

Atualmente, a marca oferece dois modelos de negócios, o modo Delivery ou com atendimento no estabelecimento. Atualmente a rede atende uma média de 300 mil pessoas mês com ticket médio que varia de R$ 16 a R$ 20.

Site:http://brasileirinhodelivery.com.br

Ficha Técnica:

Tipo de Negócio: Alimentação
Ano da Fundação: 2013
Início da Franquia: 2014
Investimento mínimo inicial (com taxa de franquia): De R$ 80.000,00 a R$ 120 mil
Taxa de Franquia: de R$ 20.000,00 a R$ 40.000,00
Capital de giro: de R$ 10.000,00 à R$ 20.000,00
Royalties: Cobrança fixa. Iniciamos com o valor de 1,5 (um e meio) salários mínimos durante os 12 primeiros meses de contrato e após esse período o valor passa a ser de 2 (dois) salários mínimos
Taxa de publicidade: Taxa de publicidade: 0,5 (meio) salário mínimo mensal
Área mínima de uma unidade: 50 m² (mínimo)
Número de funcionários por unidade: 03 inicialmente, podendo chegar a 07
Faturamento médio: R$ 50.000,00
Lucro líquido: (% do fat.) de 25% a 30%
Prazo de retorno do investimento: 12 a 16 meses em média
Prazo de contrato: 60 meses
Contatos para franquia:

expansao@brasileirinhodelivery.com.br
(17) 3012-2142 ou (17) 99106-8933

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Fontes:
Texto: Economídia
(Por Caio Dueñas)
Foto: Divulgação

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