Investir na culinária italiana é receita de sucesso

Grande paixão nacional, que desperta o apetite dos clientes.

Segundo a recente pesquisa realizada pela ABF, o segmento de alimentação é o mais representativo do mercado: 36% das maiores marcas de franquia do Brasil são desta área. Já a gastronomia italiana já faz parte da cultura e da rotina nacional, o que torna a Spaziale Italiana uma opção certeira de investimento.

No começo de 2017 a rede entrou para o franchising, oferecendo deliciosos pratos prontos em até 3 minutos, onde o cliente é o próprio chef e escolhe entre os 9 tipos de massas de macarrão oferecidas pela rede, além dos mais de 30 acompanhamentos sem limite.

A rede oferece uma linha de pratos fitness com as opções de massas integrais, sem glúten e pupunha. O spaghetti de pupunha oferecido pela casa é exclusivo e cada prato possui apenas 250 kcal.

O cardápio da casa não se restringe apenas a massas, a rede oferece lasanha (o cliente escolhe 4 ingredientes dos oferecidos pela casa para montá-la) e a pizza que já vem com o molho de tomate e o queijo (o cliente escolhe mais 4 itens e os condimentos entre manjericão, orégano, azeite, cebola e pimenta) Ambos os pratos são montados e assados na hora.

A rede pretende fechar o ano com 10 unidades franqueadas, para isso aposta em um processo de expansão em espiral, buscando franqueados em Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e interior de SP.

Raio x

Investimento Inicial Total: R$ 164.498,00
Taxa de franquia: R$ 40.000,00
Capital de giro: R$ 10.000,00
Área para o ponto: 25 m²
Estoque inicial: R$ 5.317,00
1º Faturamento bruto mensal: R$ 63.382,00
Número de funcionários por loja: 08
Prazo de retorno do investimento: 22 meses
Prazo de contrato de franquia: 05 anos

Informações para a imprensa:

Lucky Assessoria com Renata Ferro
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SP março 17

Fontes:
Texto: Lucky Assessoria
(Por Renata Ferro)
Foto: Internet

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